Dobra torta, nismo mogli dočakati, smo jo poskusili že, ko je bila še topla ... sedaj, ko se je shladila je še boljša. Delala sem točno po receptu in je lepo uspela.
Gogina alpska torta
skuta in mak
gogad 
183.267 ogledov
183.267 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
5
(62)
Sestavine
Postopek
Testo:
Zmiksamo rumenjake sladkor in maslo,
dodamo mak, drobtine in na koncu sneg beljakov.
V okrogel pekač(24 cm)damo peki papir, vlijemo testo in pečemo 15 do 20 minut .Z zobotrebcem poskusimo, če je pečeno.
Nadev:
Zmiksamo vse sestavine ,da je nadev gladek, vlijemo na makov biskvit in vrnemo nazaj v pečico.Pečemo okoli 1 ure na 180.
Opombe
Torta se bo dvignila ,nič se bati ,ne bo ušla. Jaz jo pečem zvečer, da se čez noč ohladi in strdi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2009418 sporočil
Gogad, vse ostalo sem naredila po receptu. Samo mak sem zamenjala z 200g mletih lešnikov in je izpadlo super. Sem kar nekaj časa gruntala, s čim nadomestiti mak, ker nam nekako ne gre dol...pa še jo bom tako delala, mož je ni mogel prehvaliti :D
Okus lešnikov se zelo dobro ujame s skuto tako da priporočam, da poskusite.
član od 2008187 sporočil
Ali bi lahko mak nadomestila z zmletimi orehi, pri nam namreč niso preveliki ljubitelji maka. Tudi ko sem enkrat delal gibanico je bil mak tako grenak da mi je pokvaril celo gibanico, poparila sem ga z vročim mlekom pa je bil vseeno grenak. Ali se tukaj uporablja celi mak ali mleti.Lp
