Skuta z mlado čebulo

samostojna jed in odlična priloga k mesu na žaru

Migla

20k ogledov

Zahtevnost:
15 min
5 (4)
Statistika

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g nepasirane skute

5 mladih čebulic z zelenimi stebli

sol

1 kisla smetana

Način za kuhanje

Postopek

Mlado čebulo s steblom narežemo na manjše kolobarje. Posolimo in 10 minut pustimo, da se čebula razmehča. Dodamo skuto, smetano in dobro premešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

K solati ponudimo meso na žaru, hladno pečenko. Lahko jo ponudimo kot samostojno jed s kruhom in domačo salamo.

Pri nas je pogosto na programu in jo vedno zmanjka.

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Malvazija

Belo

Rebula Quercus

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Zelen

Belo

Ventus Sauvignon

Več predlogov

Mnenja o receptu

Reca

član od 20043814 sporočil

12.3.2010 ob 17:23

Odlično. Jaz ga delam tudi s porom in pa brez skute, ker je ne maram.

lp Vesna

5rusa

član od 2005285 sporočil

12.3.2010 ob 21:02

Super, jaz pa delam tako kot Migla, dam pa še poper ali kajenski poper, ker imamo radi malo ostrine. Meni je dobro tudi za malico, s kosom kruha.

Migla

član od 20041892 sporočil

12.3.2010 ob 22:41 Vesel

Vesna kako delaš s porom? Torej por in kisla smetana?

Migla

Reca

član od 20043814 sporočil

13.3.2010 ob 17:54

Ja, malo posolim, popopram in samo kisla smetana. Če malo odstoji je še boljše.

lp Vesna

Migla

član od 20041892 sporočil

14.3.2010 ob 11:25 Vesel

Hvala Reca, spet nekaj novega in dobrega.

lp Migla

partymen

član od 20101 sporočil

16.3.2010 ob 20:01 Zelo vesel

V moji družini so vsi nori na to (skoraj).Meni pa je super.

pera:)

član od 200990 sporočil

6.7.2010 ob 16:08

Pravkar sem hotela oddat identičen recept in sem na srečo videla da je že gor! Delam popolnona enako! tako da bom dodala samo slikco! super stvar! Ja pa prileže se tudi k pečenim jajcam (za bolj obilen zajtrk) ali pa k slanim miškam, langašu....