Skutine žemljice

Name: Skutine žemljice
Yield: cca. 10 žemljic
Ingredients: 25 dag skute; 25 dag moke; 1 pecilni prašek; 1 jajce; sladkor; malo soli

carmen

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca. 10 žemljic

25 dag skute

25 dag moke

1 pecilni prašek

1 jajce

sladkor

malo soli

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo skuto, jajce, sladkor in sol in na koncu še moko s pecilnim praškom. Sama mešam kar z mešalnikom. Ko je testo gladko in se ne prijemlje na prste, ga po kupčkih porazdelimo po pekaču, katerega obložimo s peki papirjem. Nato z rezilom zarežemo v oblikovano testo, da je res videti kot žemljice in spečemo.

Opombe

Za kakšno pogostitev je že potrebno maso podvojiti. Midva jih sama pojeva še vroče.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 27.3.2007 ob 14:53

Evo. Pravkar pečene in pojedla sem že 2. Res so dobre, samo premalo jih je. Drugič bo treba količino podvojit.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 18.7.2007 ob 10:50

Super dobre žemljice.

uporabno

sourcherry

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 39

Objavljeno 18.7.2007 ob 14:51

enostavno in dobro. jas sem dodala 3 žlice sladkorja za eno maso, ker se danes sladkosnedasto počutim. super je. bom probala še kdaj slano različico.

uporabno

nea

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 22.7.2007 ob 21:36

Super so!!!!

uporabno

mmajaa

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Objavljeno 28.10.2007 ob 11:42

meni so pa prišle čisto zbite ... kaj sem naredila narobe? okus je bil dober, samo pričakovala sem, da bodo rahle. tudi peči sem jih mogla kar 20 minut, da se je naredila skorjica.

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 5.2.2008 ob 17:57

Meni najbrž niso uspele, kajti nemorem se pridružiti vašim pohvalam, kajti moje niso bile dobre, pa nobeden jih ni hotel jesti, le kritike so bile. Zato se bom vzdržala ocenjevanja, dokler mi nebodo uspele. Hvala za rp. Lp

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 6.2.2008 ob 18:02

Jaša,kaj je bilo narobe,meni vedno uspejo.Delam jih s kvasom,s pecilnim praškom so mi prišle zbite.

lp goga

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 6.2.2008 ob 22:02

G. Gogad delala sem jih po receptu s pecilnim in so bile zelo zbite, nikakve, katerim sem ponudila, so me spraševali, kaj sem to pekla, da ni dobro in seveda niso hoteli jesti. Ne upam si jih niti več poskusit. Zakaj pa bi s kvasom? A ne pečejo vsi po receptu s pecilnim. Menite, da je zaradi pecilnega ali mi kaj drugo ne štima?

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 7.2.2008 ob 8:54

Jaša,lahko recept malo spremeniš,gogad je delala z kvasom lahko tudi ti poskusiš.LP.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 7.2.2008 ob 9:49

Meni vedno super uspejo.