Nasvet za tiste, ki vam marmelada izteka: uporabite namensko marmelado za peko. Preverjeno ostane v žepkih, lahko jo nabrizgamo na huzarske krapke že pred peko, ...
Žepki z marmelado
zelo okusni, krhki in preprosti za pripravo
duša 
60.236 ogledov
60.236 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
1 kg moke
500 g margarine
2 pecilna praška
2 vanilijeva sladkorja
2 sladki smetani (400 ml)
1 jajce
Postopek
Margarino razpustimo in zmešamo skupaj z jajcem, dodamo moko s pecilnim praškom in vanilijev sladkorjem. Vse skupaj pregnetemo, oblikujemo v 2 hlebčka, razvaljamo na 1 - 2 cm debelo. Izrežemo kroge poljubne velikosti, na vsak krog damo žličko marelične marmelade ter krog upognemo in z vilico naredimo rob, tako da dobimo žepek... pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah 10 do 15 minut . Še vroče žepke povaljamo v mletem sladkorju.
Opombe
Recept izhaja iz knjige moje stare mame, ki še živi, in je stara 99 let !!!!!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
