Žepki z marmelado

zelo okusni, krhki in preprosti za pripravo

duša

ogledov: 59 618

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg moke

500 g margarine

2 pecilna praška

2 vanilijeva sladkorja

2 sladki smetani (400 ml)

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Margarino razpustimo in zmešamo skupaj z jajcem, dodamo moko s pecilnim praškom in vanilijev sladkorjem. Vse skupaj pregnetemo, oblikujemo v 2 hlebčka, razvaljamo na 1 - 2 cm debelo. Izrežemo kroge poljubne velikosti, na vsak krog damo žličko marelične marmelade ter krog upognemo in z vilico naredimo rob, tako da dobimo žepek... pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah 10 do 15 minut. Še vroče žepke povaljamo v mletem sladkorju.

Opombe

Recept izhaja iz knjige moje stare mame, ki še živi, in je stara 99 let !!!!!

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

micogica

kuha že od: 29.12.2005

Št. objav: 209

Nasvet za tiste, ki vam marmelada izteka: uporabite namensko marmelado za peko. Preverjeno ostane v žepkih, lahko jo nabrizgamo na huzarske krapke že pred peko, ...

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697