

hitro in enostavno pripravljeni krhki mandljevi piškotki
7.930 ogledov
Oceni
Testo:
130 g masla sobne temperature
90 g sladkorja v prahu
1 jajce L
250 g gladke moke
50 g mletih mandljev
0.5 pecilnega praška
Nadev:
150 - 180 g marelične marmelade
Posip:
30 g sladkorja v prahu
Vse sestavine zmešamo skupaj v enakomerno zmes. Testo sploščimo in ovijemo v prozorno folijo za živila. Testo hladimo v hladilniku 2-3 ure .
Ohlajeno testo razvaljamo na pomokani površini na 2-3 mm debelo.
Z modelčki izrežemo polovico piškotov z luknjico, drugo polovico pa brez luknjic.
Izrezane piškote polagamo v razmiku 1,5 cm na s papirjem za peko obložen pekač.
Pečemo 8 minut na 180 stopinj.
Pečene piškote pustimo nekaj minut, da se ohladijo, nato jih vzamemo s pekača.
Na ohlajene piškote brez luknjice nanesemo marmelado (v velikosti lešnika). Prekrijemo jih s piškoti z luknjico in narahlo pritisnemo skupaj.
Piškote na koncu še posujemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Več mojih receptov za sladice najdete na moji spletni strani https://pelicious.si
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost