Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Mandljevi piškoti z marmelado
hitro in enostavno pripravljeni krhki mandljevi piškotki
1 ura
Sestavine
Količina: Približno 70 polovičk oz. 35 manjših piškotov (odv
Testo:
130 g masla sobne temperature
90 g sladkorja v prahu
1 jajce L
250 g gladke moke
50 g mletih mandljev
0.5 pecilnega praška
Nadev:
150 - 180 g marelične marmelade
Posip:
30 g sladkorja v prahu
Postopek
Vse sestavine zmešamo skupaj v enakomerno zmes. Testo sploščimo in ovijemo v prozorno folijo za živila. Testo hladimo v hladilniku 2 - 3 ure.
Ohlajeno testo razvaljamo na pomokani površini na 2-3 mm debelo.
Z modelčki izrežemo polovico piškotov z luknjico, drugo polovico pa brez luknjic.
Izrezane piškote polagamo v razmiku 1,5 cm na s papirjem za peko obložen pekač.
Pečemo 8 minut na 180 stopinj.
Pečene piškote pustimo nekaj minut, da se ohladijo, nato jih vzamemo s pekača.
Na ohlajene piškote brez luknjice nanesemo marmelado (v velikosti lešnika). Prekrijemo jih s piškoti z luknjico in narahlo pritisnemo skupaj.
Piškote na koncu še posujemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Več mojih receptov za sladice najdete na moji spletni strani https://pelicious.si
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rdkapica |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pijana Kokoš
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev