Začinjeni piškotki (peparkakkor)

Poskusi še enkrat premesiti,da se testo ogreje in zmehča.

Bom... Poročam in upam da mi uspejo, ker tako lepo dišijo, če ne drugega.

Tako, piškoti so uspeli s pomočjo mojega bratca, ker se je mučil s testom in valjanjem. Jaz bi ga najbrž vrgla kar stran... Očitno sem naredila nekaj narobe ali pa mi krhko testo ni usojeno. So pa res super, tako da ocena sledi.

Odlični piškoti! Kako lahko dodam fotografijo svojih?

Hojla,

že pred novim letom sem nabavila sestavine, vendar piškotov potem nisem uspela narediti. Sem pa kupila korenino ingverja in ne mletega. Ali lahko uporabim naribano korenino?

Sem bolj pozna s svojim mnenjem. Delala sem jih za Božič in so res dobri. Prvo rundo sem najprej razvaljala kot za normalne piškote in izrezala z normalnimi modelčki, pa so se mi zdeli malo predebeli. Drugo rundo sem jih razvaljala na tanjše in so bili tudi bolj gladki. Do konca sem testo porabila tako, da sem izrezovala piškotke z zelo majhnimi modelčki. Testo je bilo vsakič, ko sem premesla ostanke, bolj gladko. Za te male piškotke so mi domači rekli, da jih lahko ješ kot čips, samo so veliko bolj dobri. Gotovo jih bom še pekla. Pa še tako božansko diši po hiši. Kdorkoli jih je probal, je mislil, da je medenjake.

Jankica,lahko uporabiš svežega,ampak res na drobno naribanega.

Ti piškotki so res odlični.Sam naslednjič moram dat malo manj ingverja,na koncu kar malo preveč zapečejo.Je pa rekel en prijatelj,ki je bil danes na obisku,da sploh nima nobenega okusa-sem ga kar malo debelo pogledala.Tako,mislim,da zaslužijo petico.Pa še to,jaz sploh nisem mogla počakat do naslednjega dne,ampak sem jih pekla še isti dan ko sem naredila testo,res pa da po štirih urah

Da nebi letos pozabili na te okusne piškotke, sem jih potegnila na svetlo.

Aki, si me prehitela, lansko leto so bili pri nas št.1, mislim, da letos ne bo nič drugače. Ravnokar je šlo testo v hladilnik, na počivanje, jutri pa nadaljevanje.

Lp