Marmorni kolač

Name: Marmorni kolač
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 125 min
Ingredients: 4 jajca; 2 jogurtova lončka sladkorja; 2 vanilijeva sladkorja; naribana limonina lupinica; 1 jogurtov lonček mleka; 1 jogurtov lonček olja; 3 jogurtovi lončki moke; polovica pecilnega praška; 3 žlice kakava

enostaven, a zelo dober kolač

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

certa

959.450 ogledov

2/5
enostaven recept
2 uri 5 min
Priprava: 20 min | Kuhanje: 45 min | Počitek: 1 ura
5 (25)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

2 jogurtova lončka sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

naribana limonina lupinica

1 jogurtov lonček mleka

1 jogurtov lonček olja

3 jogurtovi lončki moke

polovica pecilnega praška

3 žlice kakava

Način za kuhanje

Postopek

1. Penasto umešamo jajca, sladkor, vanilijev sladkor in naribano limonino lupinico. Nato med mešanjem počasi vlivamo mleko in olje. Na koncu po žlicah dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Polovico mase zlijemo v pomaščen in pomokan model za šarkelj. V drugo polovico zamešamo kakav in zlijemo na prvo polovico testa.

2. Pečemo pri 200 stopinjah približno 45 minut (naredimo preizkus z zobotrebcem). Ohlajen kolač stresemo iz modela in posujemo s sladkorjem v prahu, lahko pa ga tudi oblijemo s čokolado.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Kolač je odličen tudi za čokoladni fondue.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

kovac71

član od 20081 sporočil

31.1.2009 ob 14:04 Vesel

ali moke ne damo nič?

larisa1

član od 2003167 sporočil

31.1.2009 ob 16:57

piše 3jogurtove lončke. Verjetno si spregledala.

vlasta3

član od 200616 sporočil

31.1.2009 ob 16:57

Saj so trije lončki moke!!!

ninkica

član od 2008632 sporočil

1.5.2009 ob 11:44 Vesel

zelo dober kolač,še ga bom pekla,zelo sočen.Ko je bil še topel ga je šlo že pol.

smrkla_13

član od 20091 sporočil

4.8.2009 ob 10:52 Vesel

ja jo pri mojem receptu sem jo dala pa je bilo zelo dobro

bikec33

član od 20053 sporočil

6.8.2009 ob 10:41

Zanima me ali moraš ločiti rumenjake in beljake?

tejčika

član od 2008251 sporočil

8.10.2009 ob 13:00 Zelo vesel

To je moj najboljši kolač kar sem jih preizkusila do sedaj.Pecivo je dobro in mehko,ni zbito skupaj.Naslednjič dam edino manj sladkorja. Beljake in rumenjake jaz vedno ločim,ker se mi zdi da pride testo bolj puhasto in posledično tudi končni izdelek.

l e a

član od 2008193 sporočil

8.10.2009 ob 16:14

Všeč mi je ker je z oljem in ne z maslom oz. margarino:) Samo meni niiikoli ne uspe tako lepo dvobarven:( Bom poskusila še tokrat in sporočila kako je šlo:)

l e a

član od 2008193 sporočil

23.10.2009 ob 7:29 Vesel

Tole je bil moj prvi marmorni kolač, ki je bil dejansko temno rjav in bel. Vedno sem dajala v maso mleto čokolado, ker sem se bala, da bi bil kolač pregrenak s kakavom in očitno sem se zelooo zmotila:) Bil je super in zmanjkalo ga je v enem dnevu. Ravno prava velikost, da o okusu sploh ne govorim:)

Oblila sem ga še s kuverturo in dodala krhlje mandarine, ampak tudi brez tega bi bil super.

Slikca prihaja, ocena pa 5!