48.045 ogledov
4
(5)
5 jajc
250 g margarine
250 g sladkorja
500 g ostre moke
1 pecilni prašek
3 - 4 velike žlice kakava
malo mleka (1 - 2 dcl)
Jajca, sladkor in vanilijev sladkor umešamo v gosto peno, po koščkih dodajamo margarino in vse skupaj mešamo tako dolgo, da se sladkor čisto stopi in ni več čutiti zrnc.
Po žlicah dodajamo moko, v katero smo pred tem umešali pecilni prašek. Po približno polovici dodane moke začnemo po žlicah dodajati tudi mleko. Masa mora biti vedno gosto tekoča. Ko smo umešali vso moko, 3/4 mase vlijemo v namaščen pekač. Preostali masi dodamo kakav in malo mleka. Dobro premešamo. To maso z žlico vtisnemo na sredino svetle mase v pekaču. Uporabimo dva pekača podolgovate oblike, dolžine 24 cm ali okrogel pekač z luknjo v sredini, premera 26 cm. Pečemo pri 175 stopinjah približno 1 uro .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Marmorni kolač je brezčasna klasika, ki s svojim prepoznavnim vzorcem in sočno teksturo vedno navduši. Ne glede na to, ali iščete recept za nedeljsko sladico ali hiter prigrizek ob kavi, boste tukaj našli popolno…
Glej vse recepte v zbirki
