Marmorni kolač

pisan črno bel kolač

majdi

1 ura
4,5

Shrani

Natisni

Sestavine

4 jajca

40 dag moke

25 dag sladkorja

20 dag masla

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

2 žlici kakava v prahu

1 - 2 dl mlačnega mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, sladkor in maslo penasto umešamo, da naraste. Dodamo presejano moko in pecilni prašek. Mleko dodamo po potrebi. Maso razdelimo na 2 dela. V en del presejemo 2 žlici kakava. V namaščen in pomokan pekač za šarkelj vlivamo izmenično belo in črno maso, da nastane lep mozaik. Pečemo približno 45 do 55 minut pri 180 stopinjah. Pečeno previdno zvrnemo iz pekača in posujemo s sladkorjem v prahu. Po želji lahko pecivo oblijemo s topljeno čokolado.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 18.12.2005 ob 0:50

Zelo, zelo je pel. Sem prepričana da tudi dober.

lp Vesna

uporabno

majdi

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 18.12.2005 ob 9:00

ja je bil. zdaj za praznike jih bom spet pekla

uporabno

Barbek

kuha že od: 26.2.2004

Št. objav: 61

Objavljeno 19.12.2005 ob 13:00

Jaz kolač tudi prelijem s čokoladno glazuro,na vrh pa nalepim smartise.Vedno je zelo dober! LP Tina

uporabno

cukrcek

kuha že od: 21.7.2005

Št. objav: 162

Objavljeno 19.12.2005 ob 13:35

Majdi zelo lepo.......mi lahko prosim poveš ali je testo mehko?

uporabno

majdi

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 19.12.2005 ob 16:05

testo je bolj trdo, v model pa ga dajem z žlico.

uporabno

lucika

kuha že od: 2.5.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 22.7.2006 ob 16:42

super stvar

uporabno

fakin712

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Objavljeno 29.7.2006 ob 14:57

Kakšen pa je ko se speče? Je rahel ali ne? Za jutri moram nekaj spečt, pa se ne morem odločit.LP.

uporabno

anja27

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 29.7.2006 ob 19:56

Po mojih izkušnjah - sicer imam malce drugačen recept - je marmorni kolač bolj kompakten kot rahel, vendar kljub temu sočen. Če je namenjen za jutri, bi ga bilo dobro speči danes, ker svojo značilno sočnost razvije ko malce odstoji, najboljše čez noč. Jaz ga prelijem s čokoladnim prelivom.

uporabno

fakin712

kuha že od: 29.3.2005

Št. objav: 2682

Objavljeno 29.7.2006 ob 20:16

Hvala anja27, ga bom res spekla še danes, vendar malce kasneje.

LP!

uporabno

Pika88

kuha že od: 12.6.2006

Št. objav: 21

Objavljeno 25.2.2008 ob 12:44

Sem spekla kolač, vendar se mi zdi da je notri biu malo preveč mehak, vendar je biu pečen, skorja je bila pa zelo hrustljava.. notri je pa kar razpadal,.. mi ni jasno kaj sem ga polomila, če bi biu notri kompakten bi biu pravi marmorni kolač, tako pa sem ga tu nekaj zalomila. Za recept pa dam oceno 4.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 10, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!