Super so!
S fantom sva jih naredila z Milka čokolado in Milka kakavom, NJAMI!
Si zasluži 5 :)
Enostavni čokoladni »cookies«
piškotki, ki so hitro narejeni, še hitreje pa jih zmanjka
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
kuharca87 
274.911 ogledov
274.911 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
4,9
(37)
Sestavine
1 jajce
100 g sladkorja
ščepec soli
žlička pecilnega praška
100 g staljenega masla
instant kakav po želji (od količine bo odvisna barva piškotov)
250 g moke (približno)
100 g sesekljane poljubne čokolade
Postopek
Jajce stepemo. Dodamo sladkor in penasto zmešamo. Malo posolimo, dodamo žličko pecilnega praška. Prilijemo staljeno maslo. Vmešamo poljubno količino kakava (do želene barve, npr. 3 žlice). Postopoma primešamo moko, da dobimo dokaj gosto testo (lepo odstopi od roba posode). Nazadnje v posodo stresemo še na koščke nasekljano čokolado (mlečno, temno, lahko z lešniki ali drugo poljubno vrsto) in še enkrat premešamo.
Maso zajemamo z žlico (ne polno), s pomočjo druge žlice pa oblikujemo kepice. Te z nekaj cm razmika polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Pečemo približno 15 minut na 160 stopinjah.
Ko so pečeni, so cookiji še malo mehki, strdijo se na zraku.
Opombe
* Pozor: če je masa preredka, se med pečenjem vse skupaj razleze. Po potrebi dodajte več moke.
* Nič hudega, če se čokolada v testo ne vmeša lepo - v tem primeru potem pri oblikovanju kepic posamezne koščke potisnemo v testo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200635 sporočil
23.2.2014 ob 23:45
Pravkar naredila in hvala bogu, da je zunaj se mrzlo, da sem jih lahko hitro ohladila. Njam! Zelo dobri. Sem pa namesto masla uporabila kokosovo mast. Malce bolj je bilo suho vse skupaj (je cokolada kar malo ven hodla padat LOL), tako da sem zgnetla na roke, pa je bilo. Odlicni so, malo dela. Se bomo delali.
član od 2013302 sporočil
Dobri piškoti. Super je, ker se vanje doda že stopljeno maslo, zaradi česar se zelo enostavno oblikujejo, se ne lepijo na roke in se ob peki ne razlezejo veliko. Če želite, da se čokoladni delci v piškote bolje vmešajo, jih dodajte že v moko. Tako bodo tudi v testu razporejeni bolj enakomerno.
član od 201027 sporočil
Enostavna in hitra priprava, pa tudi pošli so hitro, čeprav sem količino mase povečala. Uporabila kokosovo maslo in tokrat bom moko mešala - pirino in belo. Vedno delam z dvojno maso. Testo pa oblikujem v klobaso in narežem na koščke, mi gre tako hitreje kot delati kupčke... masa se lepo razleze in iz 2,5 x mase je prišlo 114 cookiev... Ocena 5+.
