Prispevaj
Shrani
Natisni
Texas Sheet Cake
Sestavine
2 skodeli moke (ena skodela =2,5 dcl)
2 skodeli sladkorja
1 skodela maščobe (olje ali stopljena margarina)
1 skodela vode
4 velike žlice kakava
2 jajci
pol skodele kondenziranega mleka (nesladkanega)
1 čajna žlička sode
1 vanilin sladkor
Za preliv:
1,1/5 skodele sladkorja
6 žlic stopljene margarine
6 žlic mleka
1 skodela čokoladnih koščkov
Postopek
Zmešamo moko in sladkor, dodamo maščobo (olje je boljše), vodo in kakav, premešamo. Sedaj dodamo jajca, kondenzirano mleko, sodo in vanilin sladkor in lepo vse skupaj dobro premešamo. Pečemo v večjem namaščenem pekaču 20-30 min na 200°C. Pecivo precej naraste, zato pečemo v pekaču 40×25 cm ali večjem.
Za preliv zmešamo sladkor, margarino in mleko. Tik preden ga polijemo po pecivu, primešamo čokoladne koščke. Polijemo jih po toplem pecivu.
Opombe
To je originalen ameriški recept. Pecivo je zelo dobro, sladko in sočno. Otroci po svetu ga obožujejo. Moji tudi! Pa DOBER TEK.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaj je pri pecivu na sliki po vrhu namazana marmelada? Videti je res zelo vabljivo in sočno.......
Na sliki je skoraj sigurno čokoladni preliv (kot piše v receptu), le da ni najbolj tekoč.
Vilina, tudi ko je pecena, tale cokoladna dobrota po vrhu ostane taka, da se sveti. Ni gor nobene marmelade.
Za to torto sem tudi jaz slišala, da se ji reče blatna. Izgleda tudi tako oziroma kot, khm.... Ampak okus je pa daleč od tega. Sama jo delam z nekoliko manj maščobe, je pa tako dobra, da ji moram prilimat eno petkico.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kraljevska jajčka s holandsko omako
Veseli tiramisu