Texas Sheet Cake

Name: Texas Sheet Cake
Cuisine: Severna Amerika
Ingredients: 2 skodeli moke (ena skodela =2,5 dcl); 2 skodeli sladkorja; 1 skodela maščobe (olje ali stopljena margarina); 1 skodela vode; 4 velike žlice kakava; 2 jajci; pol skodele kondenziranega mleka (nesladkanega); 1 čajna žlička sode; 1 vanilin sladkor; 1,1/5 skodele sladkorja; 6 žlic stopljene margarine; 6 žlic mleka; 1 skodela čokoladnih koščkov

Milojka

28.867 ogledovSeverna Amerika

1/5
zelo enostaven recept
4,8 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 skodeli moke (ena skodela =2,5 dcl)

2 skodeli sladkorja

1 skodela maščobe (olje ali stopljena margarina)

1 skodela vode

4 velike žlice kakava

2 jajci

pol skodele kondenziranega mleka (nesladkanega)

1 čajna žlička sode

1 vanilin sladkor

Za preliv:

1,1/5 skodele sladkorja

6 žlic stopljene margarine

6 žlic mleka

1 skodela čokoladnih koščkov

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo moko in sladkor, dodamo maščobo (olje je boljše), vodo in kakav, premešamo. Sedaj dodamo jajca, kondenzirano mleko, sodo in vanilin sladkor in lepo vse skupaj dobro premešamo. Pečemo v večjem namaščenem pekaču 20-30 min na 200°C. Pecivo precej naraste, zato pečemo v pekaču 40×25 cm ali večjem.

Za preliv zmešamo sladkor, margarino in mleko. Tik preden ga polijemo po pecivu, primešamo čokoladne koščke. Polijemo jih po toplem pecivu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

To je originalen ameriški recept. Pecivo je zelo dobro, sladko in sočno. Otroci po svetu ga obožujejo. Moji tudi! Pa DOBER TEK.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

SLONCICA

član od 2004321 sporočil

14.2.2007 ob 21:25 Zelo vesel

Eni jo imenujejo tudi "mud cake" - blatna torta...da ne bo ravno ****... :O)

SLONCICA

član od 2004321 sporočil

14.2.2007 ob 21:28 Zelo vesel

Poglejte si to a so nekatere besede že avtomatsko cenzururane...

sonjaskof

član od 200648 sporočil

15.2.2007 ob 7:20

Kje se da kupit kondenzirano mleko?

Vilina

član od 2003600 sporočil

15.2.2007 ob 10:07 Zelo vesel

Kaj je pri pecivu na sliki po vrhu namazana marmelada? Videti je res zelo vabljivo in sočno.......

jade

član od 20046303 sporočil

15.2.2007 ob 10:39

Saj v receptu ni nobene marmelade.

Vilina

član od 2003600 sporočil

15.2.2007 ob 12:35

Ja, saj, samo na sliki je tako videti...

živica

član od 2002307 sporočil

15.2.2007 ob 14:06

Na sliki je skoraj sigurno čokoladni preliv (kot piše v receptu), le da ni najbolj tekoč.

Jerneja USA

član od 2006812 sporočil

15.2.2007 ob 14:07

Vilina, tudi ko je pecena, tale cokoladna dobrota po vrhu ostane taka, da se sveti. Ni gor nobene marmelade.

petkica

član od 2006744 sporočil

18.2.2007 ob 16:27

Za to torto sem tudi jaz slišala, da se ji reče blatna. Izgleda tudi tako oziroma kot, khm.... Ampak okus je pa daleč od tega. Sama jo delam z nekoliko manj maščobe, je pa tako dobra, da ji moram prilimat eno petkico.

Mac

član od 2006199 sporočil

19.2.2007 ob 7:46

Namesto kondenziranega sem dodala navadno mleko in za polovico manj sladkorja, kot piše v receptu. Okusno, vendar moje pecivo ni naraslo in je bilo res videti kot rjuha. Nimam pojma, kaj sem naredila narobe.