Rafaello kroglice

Name: Rafaello kroglice
Total time: 5 min
Yield: cca. 10 os/odvisno od velikosti kroglic
Cuisine: italija
Ingredients: 10 dag kokosove moke; 1/8 l sladke smetane; 5 dag medu (akacijev da največ arome); 1 vrečka vanilijevega sladkorja; 8 dag mletega sladkorja; 1 mala žlička ruma oz. po okusu

Preverjen

Zbirke:enostavno pecivo345 božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

Venturini

232.361 ogledovitalija

3/5
srednje zahteven recept
5 min
4,7 (74)

Sestavine

Količina: cca. 10 os/odvisno od velikosti kroglic📏 Mere·🌿 Začimbe

10 dag kokosove moke

1/8 l sladke smetane

5 dag medu (akacijev da največ arome)

1 vrečka vanilijevega sladkorja

8 dag mletega sladkorja

1 mala žlička ruma oz. po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Dodamo 8 dag kokosove moke (ostala moka je za povaljanje kroglic) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 minut .

Odstavimo, dodamo rum in ohladimo. Najbolje, da postavimo za pol ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokosove moke.

Oblikujemo poljubne kroglice, ki jih povaljamo v preostali kokosovi moki ter jih zlagamo v papirnate kapsule oz. na pladenj.

Ponudimo ohlajene!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

27.6.2007 ob 19:48

Kroglice so res super... boljših še nismo jedli... meni se zdijo še boljše kot kupljene.. med da res dober okus:D zelo dober recept ... vse pohvale

rdeča

član od 200632 sporočil

3.9.2007 ob 11:26

Recept je super, še boljše so, če stojijo v hladilniku, bi pa zelo pasal en mandelj v sredici kroglice.

Scorpy

član od 2006335 sporočil

3.9.2007 ob 14:30

čudno, da tako hvalite te kroglice. pri meni so med drugim pecivom na mizi ostale nedotaknjene. Vsekakor so čisto odločno preveč sladke!

~witch~fire

član od 200520 sporočil

22.9.2007 ob 17:55

Imamo zelo radi kokosova peciva. Zelo smo zadovoljni s tem receptom, ker jih pripravimo dokaj hitro, ter jih ni potrebno peči. Tudi mi pa dajemo malo manj sladkorja.

Valerci

član od 200517 sporočil

15.10.2007 ob 15:42

Kroglice so sicer dobre, ampak kot jih je večina žep ovedala - občutno presladke. Jaz sem mela doma samo kostanjev med, pa ni najbolj pasal not, no, ker je že tak sam po sebi bolj grenki. Tak da - treba je upoštevat nasvete - torej cvetlični al pa akacijev. :)

ycrna

član od 2006748 sporočil

2.11.2007 ob 12:43 Vesel

Tudi pri nas so jih ocenili za preveč sladke, in pa zeloooo topljive...od doma pa do moje mami je 5min voznje, pa so se tako stopile da niso bile za pojest...smo jih mogli dat s5 v hladilnik da bi jih lahko pojedli..ceprav so bile deformirane:) kaj pa vem, po moje bi moralo tako pecivo mal boljse prenasat toploto:) saj recimo na kakih porokah pa to mora tud celo noc stat tam na mizi v upanju tudi da jih prej zmanjka no hihihi:)

308

član od 20073 sporočil

5.11.2007 ob 11:46

Krogljice so odlične! Drugi dan so še bolj okusne kot prvi!

hruškabanana

član od 2007178 sporočil

5.11.2007 ob 12:30

jaz sem te kroglice že velikokrat naredila in so vsem veliko bolj všeč kot tiste z mlekom v prahu... te imajo prav pristen rafaelo okus. če so presladke se pač doda manj sadkorja...

res me čudi, da se je zgodilo. da so ostale nedotaknjene...

sto ljudi, sto okusov...

moj okus pa pravi še...:)