![fotografija vina](/slike/vino/8qymejzjt0lonzkk_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
osvežilne in zelo enostavne kroglice za ljubitelje kokosa
Biskvit:
6 jajc
6 žlic sladkorja
1 vanilin sladkor
6 žlic moke
1 pecilni prašek
Nadev:
2 dl sladke smetane
1 žlica ruma ali ekstrakta
2 dl kisle smetane
5 dag sladkorja v prahu
2 vanilina sladkorja
1 mascarpone (250g)
Jajca ločimo in stepemo beljake. Rumenjake, sladkor in vanilin sladkor penasto umešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom, na koncu pa še sneg 6 beljakov. Biskvit spečemo v pekaču od pečice, ki ga predhodno obložimo s peki papirjem, cca. 20 minut pri 180 stopinjah.
Stepemo smetano, ki ji dodamo žlico ruma, kislo smetano, sladkor v prahu, vanilin sladkor, na koncu pa še mascarpone. V to maso natrgamo ohlajen biskvit, dobro zmešamo z žlico in z roko delamo kroglice, ki jih povaljamo v kokosovi moki.
hm..zanimiv recept..bomo vsekakor sprobali, ker obožujemo mascarpone in kokos
Mmmmm, zgleda zelo dobro. Vsekakor bom sprobala recept, zanima pa me, koliko mascarponeja potrebujem: 250g ali 500g?
Sigurno zelo dobro in po moje podobno receptu snežakov, le da je namesto skute mascarpone. Moramo kmalu poskusit :)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pečeni svaljki s pomako iz feta sira
Sendviči iz ajdovih rogljičkov