božič,novo leto,kuhanje,sladice

Rafaello kroglice

okusne kroglice

Venturini  Izvor: italija
Rafaello kroglice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 5 minut 5 min
  •  4,7
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: cca. 10 os/odvisno od velikosti kroglic

10 dag kokosove moke

1/8 l sladke smetane

5 dag medu (akacijev da največ arome)

1 vrečka vanilijevega sladkorja

8 dag mletega sladkorja

1 mala žlička ruma oz. po okusu

Postopek

Smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Dodamo 8 dag kokosove moke (ostala moka je za povaljanje kroglic) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 minut.

Odstavimo, dodamo rum in ohladimo. Najbolje, da postavimo za pol ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokosove moke.

Oblikujemo poljubne kroglice, ki jih povaljamo v preostali kokosovi moki ter jih zlagamo v papirnate kapsule oz. na pladenj.

Ponudimo ohlajene!


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tttt  

kuha že od: 2.2.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 2.2.2011 ob 13:17

najboljši recept za raffaelo kroglice! ocena 5 :))

gobica1402  

kuha že od: 21.7.2007

Št. objav: 472

Objavljeno 28.11.2011 ob 9:11

Pozdravljeni!

Ker bom dala lešnike v kroglice, a jih je potrebno prej pražit in spravljat dol rjavo kožico ali ne? A je s kožico okus bolj grenak ali ne?

Hvala za odgovore.

Venturini  

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1687

Objavljeno 2.12.2011 ob 16:12

Jaz bi lešnike dala na pekač z peki papirjem, dala v pečico pri 180*C in jih rahlo zarumenila. Potem pa stersemo na krpo, zavijepo in podrgnemo. Lupina kar sama dol "skoči".

ursiii  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Objavljeno 18.5.2012 ob 17:47

Danes sem jih naredila po tem receptu oz. prilagodila sestavine:

0,25L alpske smetane, 2o dag kokosa, vanilin, rum, par žličk sladkorja sej ni za pretiravat in 2 žlički meda ker sem jih že enkrat delala u tem stilu in vem da prevlada če ga je preveč kar mi ni uredu, da pa piko na i če ga je pravšnja količina !!

O in polovičko mandlja v vsako kroglico. Najbolše kroglice !

ladydi  

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 58

Objavljeno 31.12.2013 ob 20:24

Zelo vesel

Odličen recept,med sem dodala po okusu ter dala četrt sladkorja manj kot je napisano v receptu.

katja krašovec  

kuha že od: 19.7.2010

Št. objav: 18

Objavljeno 4.8.2014 ob 21:03

Zelo vesel

odlične so.. delala sem iz alpske smetane.. maso sem pustila par ur v hladilniku in so se lepo delale. 5ka!! :) prilagam tudi slikco.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.