najboljši recept za raffaelo kroglice! ocena 5 :))
Rafaello kroglice
Preverjen
Sestavine
Belo
Belo
-
3/5
srednje zahteven recept - 5 min
-
4,7
(74)
Sestavine
10 dag kokosove moke
1/8 l sladke smetane
5 dag medu (akacijev da največ arome)
1 vrečka vanilijevega sladkorja
8 dag mletega sladkorja
1 mala žlička ruma oz. po okusu
Postopek
Smetano zavremo z medom, vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Dodamo 8 dag kokosove moke (ostala moka je za povaljanje kroglic) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 minut .
Odstavimo, dodamo rum in ohladimo. Najbolje, da postavimo za pol ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokosove moke.
Oblikujemo poljubne kroglice, ki jih povaljamo v preostali kokosovi moki ter jih zlagamo v papirnate kapsule oz. na pladenj.
Ponudimo ohlajene!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2011543 sporočil
Danes sem jih naredila po tem receptu oz. prilagodila sestavine:
0,25L alpske smetane, 2o dag kokosa, vanilin, rum, par žličk sladkorja sej ni za pretiravat in 2 žlički meda ker sem jih že enkrat delala u tem stilu in vem da prevlada če ga je preveč kar mi ni uredu, da pa piko na i če ga je pravšnja količina !!
O in polovičko mandlja v vsako kroglico. Najbolše kroglice !
