Poldkin marmorni kolač

Še nikoli jedla ali naredila boljšega.

odličen in omamno dišeč po rumu.

Danes sem ga spekla v okroglem pekaču premer 24 cm, čez sem prelila temno čokolado in malce posula s kokosom. Zelo dobro, naslednjič bom dodala malo več ruma.

Pri nas ga delamo vsak teden vsaj enkrat. Zelo enostavno in dobro.

Zadnjič sem po celi bazi iskala kakšen marmorni kolač in se odločala med množico receptov. Na koncu sem naredila tega. Recept je super, lahek, najbolj mi je pa všeč, ker recept zahteva le 2 jajci (ravno zaradi tega je prevladal ta recept). Naj opozorim, da je v temno testo potrebno dati malo več kot žlico ruma, saj je drugače pretežko in pade na dno posode (no, naredi pa lep vzorec, tako da nič za to). Ko je pečeno je pa enako kompaktno kot belo testo.

Peče se točno toliko časa kot je navedeno v receptu - to me je lepo presenetilo, saj moram kakšne biskvite dlje časa peči, kakšni so pa preveč pečeni, če upoštevam čas, ki je v receptu.

Pečen biskvit je rahel in zelo sočen, ne tako kot nekateri kolači, ki so suhi, da jih je treba v tekočino namakati, da gredo po grlu

Aha, pečen kolač sem prelila še z glazuro iz mlečne čokolade in ga je zmanjkalo tako hitro, da ga niti poslikati nisem mogla. Pa drugič. Bo zagotovo še na jedilniku.

dobro.....

Recept je enostaven in super uspe. Meni peciva ravno ne ležijo za pečt a ta mi je uspel super.Ocena 5

ravnokar se mi peče v pečici, super diši.. :D lahko za narest, v 20 minutah je bilo vse skupaj fertik :D peticaa ;)

Tudi jaz sem ga spekla, odlično je uspel, čeprav sem bolj kot ne začetnica:) delala sem ga iz dvojne mase za več ljudi, pa ga je vseeno takoj zmanjkalo.

Ali je potrebno ločiti beljake in rumenjake? Lahko kar vse skupaj.

Brala sem druge recepte, kjer se ločuje?