Prispevaj
Shrani
Natisni
Mrzli kolač
Sestavine
1 skodelica zdroba
1 skodelica mleka
1 skodelica mletih orehov
1 skodelica sladkorja
3 skodelice naribanih, olupljenih, sočnih jabolk
1/2 skodelice olja
2 celi jajci
pecilni prašek
Glazura - čokoladni led
1 dcl soka (sirupa - rdeče barve)
3 žlice kakava (čokolade)
3 žlice sladkorja
1 žlica margarine
1 žlica ruma
Postopek
Vse sestavine za kolač zmešamo skupaj. Spečemo in nato ohladimo.
Za glazuro zmešamo vse sestavine skupaj ter mešamo na toplem, da je lepo tekoče. Prelijemo po ohlajeni masi in nato vse skupaj postavimo v hladilnik.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dober in sočen kolač, enostavna priprava.
kako dolgo pa se peče kolač in na koliko stopinj? a ni potrebno prej stepsti jajca in sladkor in nato dodajati vse ostale sestavine? vse samo "zmečeš" v posodo in zmešaš?
Jaz bi sladkor, olje in jajca najprej temeljito stepla, dodala mleko, spet stepla, nato pa dodala ostale sestavine.
Mene tudi zanima na koliko stopinjah in koliko časa se peče?
Pri nas to poznamo kot Urškina pita, s tem, da dodam v maso še rozine in narezane orehe.Ni potrebno ločevanje, vse skupaj zmiksam in pride zelo sočno pecivo. Pečem 30min na 180°C. Redko kdaj ga oblijem s čokolado, nam je kar tako bolj všeč.
Ker pri nas ne maramo orehov jih nadomestim z lešniki ali še bolje z mletimi mandeljni. Če imam čas, maso brez jabolk pustim kakšne pol ure počivati, da se zdrob napne, potem vmešam jabolka in spečem. Približno 45 min na 180°. Seveda naredim tudi glazuro, ki jo polijem še na vroč kolač, da se razlije v vse "pore", in je res odličen.
Ta kolač je res super! Pa čisto enostavno ga je narediti.
Mene pa zanima, kaj se zgodi, če takšnemu kolaču ne dodaš pecilnega praška?
Zadnjič sem namreč naredila podobno varianto, ampak brez jajc in glazure, pa je imel kolač okus po pecilnem prašku.
Bolj "zbit" bo! Daj manj pecilnega praška, pa poskusi še s tistim iz vinskega kamna (jaz ga kupujem v dm pri zdravi hrani, "Weinsteinbackpulver").
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno rdeče zelje
Pistacijeve rolice