Recept: Koromačevo pecivo - Kulinarika.net

Koromačevo pecivo

preprosto pecivo z zelenim koromačem

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

3 jajca

0,5 jogurtovega lončka olja

1 jogurtov lonček mleka

1 jogurtov lonček sladkorja

2 jogurtova lončka moke

1 pecilni prašek

2 veliki pesti nasekljanega koromača (zeleni del rastline)

2 žlici mletega sladkorja za posip

Postopek

1. Beljake stepemo s polovico sladkorja. Rumenjake stepemo z drugo polovico sladkorja, dodamo olje, mleko in penasto umešamo. V maso dodamo presejano moko s pecilnim praškom, stepen beljak in nasekljan koromač.

2. Maso vlijemo v pomokan pekač in pečemo 30 minut pri 200 stopinjah. Pečeno ohladimo in posujemo s sladkorjem.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4359

Objavljeno 13.2.2016 ob 11:59

Zelo vesel

Oštrigeca, super, da si poslala tale recept! Lani so koromači na vrtu krasno "zeleneli", vendar sem imela recept samo za pripravo odebeljenega belega dela rastline, zeleni del rastline pa je žal večinoma romal na kompostni kup. Koromačev venec oziroma pecivo bom poleti zagotovo naredila, takrat pa tudi pošljem fotko in ocenim recept. Najmanj petico pa si pravzaprav zasluži res izvirna ideja, kako porabiti bujni in omamno dišeči zeleni koromačev "pajčolan", zato jo zaenkrat podeljujem kar tule, v mnenju. Torej: odlično, pet!

  

kuha že od: 4.10.2005

Št. objav: 688

Objavljeno 15.2.2016 ob 12:59

Se strinjam, dobra ideja. Sicer je pa koromačevo zelenje možno uporabiti še kje. Odlično se poda k lososu, morskemu listu, grahu, špargljem, tudi gobam bolj blagega okusa, špinači in blitvi, poru (npr. v porovi, grahovi in špargljevi rižoti je poleg pehtrana in drobnjaka skoraj nepogrešljiv).

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17668

Objavljeno 4.4.2016 ob 13:55

Zdaj je pa že čas, zelenje je veselo pognalo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.