20.573 ogledov
2
(1)
BISKVITNO TESTO:
10 dkg masla
25 dkg sladkorja
2 žlici ruma
2 rumenjaka
1 pecilni sladkor
2 dcl mleka
35 dkg moke
PRELIV:
2 dcl mleka
25 dkg sladkorja v prahu
20 dkg jedilne čokolade
2 vrečki kokosove moke
Vse sestavine za biskvitno testo zmešaš in vliješ na pomaščen pekač. Pečeš pri 180°C. Ko se ohladi, ga razrežeš na kocke. Nato zavreš mleko, sladkor in čokolado in počakaš, da se ohladi. Nato kocke pomakaš v čokoladno zmes, nato pa še v kokosovo moko. Rezine pustimo stati toliko časa, da se preliv posuši.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
"Pecilni sladkor" je verjetno pecilni prašek.
Imam podoben recept: "Kokosovi čupavci". Mogoče si boste pomagali.
2 jajci
15 dkg sladkorja
2 skodelici olja
4 skodelice mleka
30 dkg moke
1 pecilni prašek
Cela jajca dobro zmiksaj s sladkorjem. Dodaj olje in mleko ter moko presejano s pecilnim praškom. Daj v pekač namazan z malo olja in peči približno 30 minut / 180 C.
V posodo daj margarino, mleko, sladkor, kakao in pusti naj zavre.
13 dkg margarine
2 skodelici mleka
20 dkg sladkorja
2 žlice kakaa
10 dkg kokosa za povaljat
Ohlajeno nareži na kockice in vsko kocko pomokaj v raztopljeni zmesi ter povaljaj v kokosu.
Petkov pozdrav!
Kokosove kocke mi po tem receptu vedno uspejo in so zelo rakle:
3 jajca
30 dag moke
25 dag sladkorja
5 dag masla
1 dl mleka
1 pecilni prašek
Jajca penasto zmešati s sladkorjem. Dodati maslo, mleko ter moko s pecilnim.
V posodo damo 1 skodelico mleka, 20 dag sladkorja, 15 dag masla in 15 dag čokolade in pustimo da zavre. Odstranimo z ognja in dodamo rum po okusu.
Biskvit razrežemo na kocke in vsako kocko pomočimo v čokoladni zmesi in povaljamo v kokosovi moki.
