Kokosove rezine s čokolado

Okusna kombinacija kokosa in čokolade

Zbirke:božični recepti700 praznične sladice914 praznični recepti1131

Nina_5

oktober 20255.341 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Sestavine za biskvit:

3 jajca

100 g sladkorja v prahu

130 g bele pirine moke

6 g pecilnega praška

90 ml mleka

70 ml ekstra deviškega kokosovega olja

20 g kakava v prahu

1 dcl mleka za navlažitev biskvita

Sestavine za kokosov nadev:

300 g kokosa

550 g kisle smetane

180 g sladkorja

Sestavine za čokoladno glazuro:

130 g temne čokolade 55%

6 žlic stopljenega ekstra deviškega kokosovega olje

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto zmiksamo. Nato postopoma dodajamo mleko, stopljeno kokosovo olje in presejano moko s pecilnim praškom in kakavom.

Kakavov biskvit pečemo na 180°C približno 20-25 minut .

Še topel biskvit navlažimo z mlekom.

Za kokosov nadev vse sestavine zmešamo skupaj.

Kokosov nadev razporedimo po navlaženem biskvitu in damo v hladilnik.

Temno čokolado skupaj z oljem stopimo nad paro.

Čokoladno glazuro previdno prelijemo po vrhu kokosovega nadeva.

Pecivo čez noč pustimo v hladilniku, da se dobro strdi in naslednji dan razrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Še več slastnih receptov najdete na blogu Leaneen: https://leaneen.com/, v tiskani obliki pa so na voljo tudi v dveh knjigah: https://www.leaneen-knjiga.com/.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas