Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosove rezine
Sestavine
Količina: 12
20 dag masla ali margarine
25 dag sladkorja
5 jajc
2 dl mleka
25 dag moke
2 vrečki vanilijeva sladkorja
¾ vrečke pecilnega praška
Krema:
0,5 l sladke smetane (rastlinske)
5 žlic čokolade v prahu
10 dag kokosove moke
Postopek
Penasto vmešamo rumenjake s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, nato dodamo zmehčano maslo ali margarino, mleko in moko, zmešano s pecilnim praškom. Vse dobro zmešamo in rahlo vmešamo še sneg iz beljakov. Maso zlijemo v namaščen in z moko posut pekač. Pečemo na srednji temperaturi cca. 35 minut. Smetano stepemo, dodamo čokolado v prahu in 5 dag kokosove moke. S tem premažemo ohlajeno pecivo ter ga posujemo še z ostalo kokosovo moko, ter poljubno zrežemo na rezine.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
PROBALA. POJEDLI.PREŽIVELI.
Mnjami, zelo dobro je. Pekla v velikem pekaču, ena smetana je premalo. Moram drugič vzeti kar cel liter. Morda edino presladek biskvit za moje pojme. Bom drugič malo bolj "šparala".
LP me veseli da vam je kokosova rezina všeč, lahko pa tudi namesto kokosove moke uporabite, orehe, lešnike mandlje itd, postopek je isti; okus pa po želji.
Nevem kaj je bilo narobe, biskvit odlično a pri kremi se je zataknilo. Na sliki je tako lepa in čvrsta meni je pa stekla.
LP ja Dida napaka v smetani, če si uporabila mlečno sladko smetano se to rado zgodi, mogoče si spregledala, jaz uporabljam RASTLINSKO ki obstane čvrsta. Ali pa dodaj malo margarine oziroma dodaj smetani (kremfix) za utrjevanje smetane. Kar veselo na delo in uspeh bo tu.
Včeraj ponovitev upoštevala vaš nasvet; uspelo super vsi zadovoljni !! odliiičččnnnooooo!!!!!
Tudi meni izgleda super in se ga bom lotil danes popoldne. Zanima pa me, koliko je bil velik pekac? Hvala.
No pa sem ga probal. Biskvit je bil zbit, nic kaj puhast. Najbrz je krivo eno od naslednjega: 1. Uporabil sem zelo velika Jatina jajca, za kaksno polovico vecja od obicajnih.
2. Uporabil sem celo vrecko pecilnega praska.
Sam okus mi je pa vsec.
LP kondi jaz uporabljam pekač 20 x 30 Glede neuspeha biskvita, mogoče so res napake v jajcih v pecilnem sigurno ne, mogoče si pa beljake prehitro vmešal, ja meni se to pri tem receptu še ni zgodilo, pa jih je bilo kar nekaj. Upam in želim ti da ti bo, saj se na napakah vedno učimo.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tajska rdeča curry pasta
Marmorni kolač