Prosim, malo bolj podrobno, recept mi je všeč. Kako do 3/4 spečemo?


26.011 ogledov
5
(6)
Testo:
4 rumenjaki
20 dkg sladkorja
20 dkg moke
20 dkg čokolade v prahu
1 dl belega olja
2 dl mleka
ščep soli
limonina lupinica
Za premaz: marmelada
+
4 beljaki
l7 dkg sladkorja
Čokoladna glazura: 10 dkg jedilne čokolade
10 dkg margarine
3 žlice belega olja
Rumenjake in sladkor penasto stepamo, dodamo ostale sestavine in do 3/4 spečemo. Nato namažemo z marmelado, na marmelado posujemo naribana jabolka, jabolka pa premažemo z nadevom iz 4 stepenih beljakov in 17 dkg sladkorja. Vse skupaj še pečemo 10 minut . Ko je pečeno, ohladimo, nato pa prelijemo s čokoladno glazuro.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Dobro pecivo... Ampak zakaj se mi zadnje case vedno dogaja, da v receptu manjka vsaj ena sestavina? Dobro bi bilo napisati približno koliko jabolk je potrebno (ker če jih je preveč, se testo nabrž sesede). Se strinjam z MALC, kolicina sladkorja je prevelika, zato sem jo tudi jaz zmanjšala (tako v testu kot v beljakih).