17.424 ogledov
4
(4)
4 rumenjaki
15 dkg sladkorja
20 dkg margarine
1 vanilin sladkor
2 dcl mleka
20 dkg moke
1/2 pecilnega praška
3 dkg kakava
Krema:
4 beljaki
15 dkg sladkorja
Za namaz:
Marelična marmelada
Za preliv:
jedilna čokolada
Dobro zmešamo rumenjake, sladkor, margarino in vanilin sladkor. Nato dodamo mleko, moko, pecilni prašek in kakav.
Maso damo v ogreto pečico (200 stopinj) in pečemo 20 minut .
Medtem naredimo sneg iz beljakov in počasi dodamo sladkor.
Ko je pecivo pečeno, ga namažemo z marelično marmelado (ki jo prej razmešamo, da je gladka), nanj nanesemo sneg.
Pecivo damo še enkrat v pečico, ki jo vključimo na najvišjo temperaturo. Pečemo 4-5 minut , da beljaki rahlo porjavijo.
Pecivo vzamemo iz pekača in počakamo, da se vsaj nekoliko ohladi.
Prelijemo s čokoladnim prelivom. Počakamo, da se čokolada strdi, potem pa narežemo na rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
