Čokoladno-whiskyjev kolač

Name: Čokoladno-whiskyjev kolač
Yield: 12 kosov
Cuisine: SLO
Ingredients: 150 g jedilne čokolade; 100 g masla ali margarine; 250 g moke; 2 zvrhani žlički pecilnega praška; 150 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; ščepec soli; 2 jajci; 1 dcl močne kave (najboljša je turška); 6 žlic whiskya

karmenslo

Izvor: SLO

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 kosov

150 g jedilne čokolade

100 g masla ali margarine

250 g moke

2 zvrhani žlički pecilnega praška

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

ščepec soli

2 jajci

1 dcl močne kave (najboljša je turška)

6 žlic whiskya

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado in margarino stopimo nad soparo, da postane tekoča. V posodi za mešanje vmešamo vse suhe sestavine: presejano moko s pecilnim praškom, sladkor, sol, vanilijev sladkor. V mlačno maso s čokolado vmešamo jajca, kavo in whisky. Suhe sestavine nato vmešamo z mešalnikom v čokolado, po potrebi, če je pregosto, dodamo še malo kave.

Model za peko namažemo z margarino in posujemo z moko. Pečemo v pečici na 170 stopinj dobrih 45 minut.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

damis

kuha že od: 20.10.2003

Št. objav: 125

Objavljeno 23.9.2004 ob 10:54

Velikost pekača?

uporabno

karmenslo

kuha že od: 12.2.2002

Št. objav: 87

Objavljeno 23.9.2004 ob 21:42

Jaz sem pekla v ozkem podolgovatem modelu, ali pa v modelu za sarkelj. Vazno je, da se pece pocasi, ker drugace je prevec suh.

Karmen

uporabno

damis

kuha že od: 20.10.2003

Št. objav: 125

Objavljeno 24.9.2004 ob 8:23

Super. Hvala - danes ali jutri bom poskusila! Poročam.

uporabno

damis

kuha že od: 20.10.2003

Št. objav: 125

Objavljeno 27.9.2004 ob 10:28

Poročilo! ;))) Kolač je zelo dober! Spekli sva ga obe z mamo - ona ni imela whisky-ja, pa ga je naredila z rumom. Oba smo med vikendom pojedli! Zelo okusno - priporočam!!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!