mnenj na posebni strani

Čokoladno-whiskyjev kolač

Sestavine

150 g jedilne čokolade

100 g masla ali margarine

250 g moke

2 zvrhani žlički pecilnega praška

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

ščepec soli

2 jajci

1 dcl močne kave (najboljša je turška)

6 žlic whiskya

Postopek

Čokolado in margarino stopimo nad soparo, da postane tekoča. V posodi za mešanje vmešamo vse suhe sestavine: presejano moko s pecilnim praškom, sladkor, sol, vanilijev sladkor. V mlačno maso s čokolado vmešamo jajca, kavo in whisky. Suhe sestavine nato vmešamo z mešalnikom v čokolado, po potrebi, če je pregosto, dodamo še malo kave.

Model za peko namažemo z margarino in posujemo z moko. Pečemo v pečici na 170 stopinj dobrih 45 minut.

Mnenja o receptu

Velikost pekača? / damis

Jaz sem pekla v ozkem podolgovatem modelu, ali pa v modelu za sarkelj. Vazno je, da se pece pocasi, ker drugace je prevec suh. Karmen / karmenslo

Super. Hvala - danes ali jutri bom poskusila! Poročam. / damis

Poročilo! ;))) Kolač je zelo dober! Spekli sva ga obe z mamo - ona ni imela whisky-ja, pa ga je naredila z rumom. Oba smo med vikendom pojedli! Zelo okusno - priporočam!! / damis