"teta torta", odličen recept,enostaven in zelo okusen,ter sočen,
Čokoladno - jabolčni kolač
teta torta 
50.266 ogledov
50.266 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(10)
Sestavine
250 g surovega masla ali dobre margarine
250 g sladkorja
5 jajc
500 g jabolk (neto)
100 g mletih orehov
7 žlic Benka, Nesquicka ipd.
250 g moke
1 pecilni prašek
Postopek
Večji pekač (npr. tisti od pečice) namažemo z maslom in potresemo z moko.
Penasto vmešamo maslo/margarino, 2/3 sladkorja, vanilijev sladkor in rumenjake. Dodamo olupljena in naribana jabolka, orehe in Benko. Iz beljakov in preostalega sladkorja stepemo trd, a še mazav sneg. Moko in pecilni prašek skupaj presejemo. Izmenoma s snegom jo rahlo (mešamo s kuhalnico) dodamo mešanici.
Pečico segrejemo na 170 stopinj. Testo stresemo v pekač, pogladimo in pečemo pribl. 40 minut . Z zobotrebcem ali pletilko preverimo ali je kolač pečen. Pustimo, da se ohladi v pekaču, nato ga zrežemo na kocke.
Opombe
Zelo sočno pecivo, primerno tudi, da porabimo jabolka, ki so že nekoliko "spomladanska".
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
