Bela limonina pita

krhko testo in limonina krema

Preverjen

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

majdi

389.749 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
1 ura 30 min
4,8 (28)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

35 dag ostre moke

15 dag sladkorja

7 dag margarine

1 jajce

1 pecilni prašek

1 dl mleka

Nadev:

1/2 l mleka

3 zvrhane žlice ostre moke

25 dag margarine

25 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

2 naribani limonini lupini in sok limone

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine za testo zgnetemo. Testo pustimo počivati vsaj pol ure na hladnem. Razdelimo ga na 3 ali 4 dele, razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem pekaču. Vsak del pečemo 10-15 minut .

Nadev:

1/2 l mleka, od tega vzamemo malo mleka in mu dodamo 3 zvrhane žlice ostre moke. Preostalo mleko zavremo in moko zakuhamo. Med kuhanjem stalno mešamo, da se ne prime, nato ohladimo.

V skledi stepemo 25 dag margarine, 25 dag sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 naribani limoni in sok limon.

Vzamemo plast testa, ga namažemo z nadevom in tako do konca.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Sok limon je najboljše precediti skozi cedilo, da ne greni.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

aki

član od 20041330 sporočil

22.1.2005 ob 14:57

Lahko malo več navodil za izdelavo?In pa kako v končni fazi narežemo ??

Zdi se mi da sem nekaj podobnega enkrat že jedla in je bilo res zelo dobro, zato bi rada vedla mal več, da bi sprobala.

Sweetie

član od 20041268 sporočil

22.1.2005 ob 17:08

Ja, tudi kaka slikca bi prav prišla

majdi

član od 2003359 sporočil

22.1.2005 ob 18:50

pecivo ponavadi režem na kocke. slikca pa mislim da bo prišla kaj kmalu

kreich

član od 200265 sporočil

22.1.2005 ob 20:29

To pecivo poznam pod imenom BELA PITA, recept je tudi že objavljen. Pita je božanskega okusa pa tudi dobro zgleda, ko jo razrežeš. Jaz jo narežem v obliko rombov, ker se da na krožnik lepo zložiti kot zvezda.

tjas

član od 20032436 sporočil

22.1.2005 ob 22:55 Žalosten

A ni tole testo krhko? Kako potem vsa stvar zgleda, ko jo hočeš rezat? Kako na debelo in v kaki obliki pa razvaljaš in spečeš testo??????

Bolj podrobna navodila prosim, saj bi zadevo z veseljem sprobala, ker zveni slastna!

Tjas

jade

član od 20046303 sporočil

23.1.2005 ob 9:22

Preberi si navodila za nebeško pito. Mislim, da je precej podobno, samo da je nebeška pita čokoladna.

majdi

član od 2003359 sporočil

23.1.2005 ob 21:32

Testo je res krhko in najboljše je naslednji dan ko se ti vse skupaj uleže. razvaljam zelo na tanko na narobe obrnjen pekač pečem 10-15 minut vsakoo plast posebej. Kmalu bo prišla tudi slikca samo da jo oobjavijo. kreich imaš prav pita je tudi v naslovu bela-limonina pita. ponavadi jo režem na kocke