božič,novo leto,rojstni dan,kuhanje,pečenje,sladice

Bela limonina pita

FacebookTwitter

krhko testo in limonina krema

Preverjen
majdi  389.754 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (28)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

35 dag ostre moke

15 dag sladkorja

7 dag margarine

1 jajce

1 pecilni prašek

1 dl mleka

Nadev:

1/2 l mleka

3 zvrhane žlice ostre moke

25 dag margarine

25 dag sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

2 naribani limonini lupini in sok limone

Postopek

Vse sestavine za testo zgnetemo. Testo pustimo počivati vsaj pol ure na hladnem. Razdelimo ga na 3 ali 4 dele, razvaljamo in spečemo na narobe obrnjenem pekaču. Vsak del pečemo 10-15 minut .

Nadev:

1/2 l mleka, od tega vzamemo malo mleka in mu dodamo 3 zvrhane žlice ostre moke. Preostalo mleko zavremo in moko zakuhamo. Med kuhanjem stalno mešamo, da se ne prime, nato ohladimo.

V skledi stepemo 25 dag margarine, 25 dag sladkorja, 2 vanilijeva sladkorja, 2 naribani limoni in sok limon.

Vzamemo plast testa, ga namažemo z nadevom in tako do konca.


Opombe

Sok limon je najboljše precediti skozi cedilo, da ne greni.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Sem danes naredila, v komentarjih sem zasledila da razvaljamo testo na 6mm debelo, pa je občutno predebelo prišlo, sem na koncu zložila v torto namesto v pito.

Krema pa ima preveč okusa po margarini....uf, ni me prepričala... in občutno mi je presladka.

Sicer pa odlično testo! Valjala nisem, sem oblikovala z mokrimi rokami, za mejhnik pa uporabila obod za torto in je šlo super!

A lahko belo pito zamrznemo? Hvala

Lahko!

lp

Zdravo.danes sem prvic delala to pito,zanima me krema...nardila sem jo po receptu pa se je kokr mal sesirla.kaj sem nardila narobe?jaz sem sicer vseeno namazala pa bom vidla kako bo.kaksen nasvet?

Tudi meni se je to ze zgodilo, verjetno je krivo predolgo stepanje margarine, oz. ko sem sama delala, sem mislila, da se z maslom to ne bi zgodilo, nisem ravno prepričana, sem jo tudi sama namazala in potem, ko se je vse vse skupaj shladilo, je bil nadev čisto v redu.

Tudi meni se je to enkrat zgodilo (delala sem z maslom). Sumim da je bilo krivo preveč limoninega soka. Končni izdelek je bil pa vseeno čisto dober. Nič se ni poznalo :)

Pozdravljeni,

konec julija bi rada pito naredila prijateljici za poroko. Zanima me, ali lahko pito pripravim v naprej in jo dam do poroke v skrinjo. Ce lahko naj jo prej narezem ali dam kar celo in rezem potem ko se odtaja? Hvala za pomoc

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec