Limonina torta
torta z osvežilno limonino kremo
Tildy 
14.736 ogledov
14.736 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
6 jajc
40 dag sladkorja
40 dag moke
2 pecilna praška
2 dl olja
3 dl mleka
Nadev1:
1 margarina (250 g)
sok 3 limon
lupinica 1/2 limone
žlička ruma
15 dag sladkorja
Nadev 2:
1/2 l mleka
3 žlice gustina
Postopek
Sestavine za biskvit zmešamo skupaj in jih vlijemo v okrogel pekač - model za torto. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 - 180 stopinjah 1 uro .
Medtem ko se biskvit peče, pripravimo nadev 2; od 1/2 litra mleka odvzamemo 5 žlic in jih zmešamo s 3 žlicami gustina, ostalega zavremo. Ko mleko zavre, mu dodamo zmes gustina in skuhamo kot puding, da se zgosti. Dobro ohladimo! Potem pripravimo še nadev 1; vse sestavine dobro premešamo (zmiksamo) in jim po žlicah dodajamo nadev 2.
Pečen biskvit ohladimo in dvakrat prerežemo. Prvo in drugo plast premažemo s kremo ter pokrijemo s tretjo plastjo biskvita.
Torto poljubno okrasimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Biskvitne plošče lahko prelijemo s sokom ananasovega kompota, ananas pa lahko tudi dodamo v eno plast kreme - po želji. Za premaz torte predlagam stepeno smetano z dodanim kremfiksom ter limonino lupinico.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
