Bananin ajdov kruh

Name: Bananin ajdov kruh
Total time: 15 min
Yield: Manjši pekač za kruh ali pekač za potico.
Ingredients: 360 g ajdove moke; polovica pecilnega praška; 0,5 čajne žličke cimeta; vrečka burbonske vanilije ali navaden vanilijev sladkor; ščepec soli; 4 jajca; 160 ml stopljenega kokosovega olja; 160 ml riževega ali mandljevega mleka (po želji); 6 zrelih banan; 120 ml medu ali datljev sirup (po želji); opcijsko orehi, mandji, lešniki, grenka čokolada ipd..; chia semena za posip

Brezglutenski in brezlaktozni odličen bananin kruh.

Zbirke:bananin kruh13 ajdov kruh14 enostavno pecivo225

štimka

julij 2025

Zahtevnost
15 min
Oceni

Sestavine

Količina: Manjši pekač za kruh ali pekač za potico.Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

360 g ajdove moke

polovica pecilnega praška

0,5 čajne žličke cimeta

vrečka burbonske vanilije ali navaden vanilijev sladkor

ščepec soli

4 jajca

160 ml stopljenega kokosovega olja

160 ml riževega ali mandljevega mleka (po želji)

6 zrelih banan

120 ml medu ali datljev sirup (po želji)

opcijsko orehi, mandji, lešniki, grenka čokolada ipd..

chia semena za posip

Način za kuhanje

Postopek

V mešalniku najprej zmiksamo banane.

Dodamo jajca ter nekaj časa mešamo, da se sestavini povežeta.

Dodamo še preostanek mokrih sestavin stopljeno maščobo, mleko in med ter vanilijev sladkor.

Pustimo par minut, da mešalnik dobro poveže sestavine ter na koncu vmešamo še ajdovo moko s pecilnim praškom in ščepcem soli.

V maso lahko vmešamo tudi nasekljane oreščke ali grenko čokolado, ter na koncu posujemo s semeni po želji oz. karkoli imamo pač pri roki.

Pečemo na 180•C 40-45 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Iz naše zbirke

Izbranih 13 receptov za bananin kruh

Iščete popoln način, kako porabiti zrele banane? Bananin kruh je ena najbolj priljubljenih sladkih pregreh, ki združuje sočnost, omamno aromo in preprosto pripravo. Naši preverjeni recepti vam bodo pomagali ustvariti…

Glej vse recepte v zbirki

Iz naše zbirke

Izbranih 14 receptov za ajdov kruh

Nič ne premaga vonja po sveže pečenem ajdovem kruhu, ki napolni dom. Ne glede na to, ali iščete tradicionalen okus z orehi ali sodobno brezglutensko različico, boste tukaj našli popoln recept za svojo naslednjo peko.…

Glej vse recepte v zbirki