Praznični bananin kruh
Bananin kruh je odlična ideja, ko želimo uporabiti preveč zrele banane. Je puhast, okusen in res enostaven za pripravo.
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Sestavine
130 g moke
1 žlička cejlonskega cimeta
ščep soli
50 g kokosovega sladkorja
1/2 žličke sode bikarbone
1/2 žličke pecilnega praška
brusnice po želji
2 zreli banani
1 jajce
60 ml olja
kokosovo ali navadno olje za namastitev pekača
Postopek
Najprej zmešamo suhe sestavine:
V skledo presejemo moko, dodamo pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, cimet, kokosov sladkor in po želji dodamo še pest brusnic. Dobro premešamo.
Nato zmešamo "mokre sestavine":
Speštani banani, jajce in olje.
Mokrim sestavinam primešamo suhe in premešamo, da dobimo gladko maso.
Maso prelijemo v manjši, naoljen podolgovat pekač in pečemo približno 30-35 minut pri 180 °C.
Iz naše zbirke
Izbranih 13 receptov za bananin kruh
Iščete popoln način, kako porabiti zrele banane? Bananin kruh je ena najbolj priljubljenih sladkih pregreh, ki združuje sočnost, omamno aromo in preprosto pripravo. Naši preverjeni recepti vam bodo pomagali ustvariti…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
