Bananin kruh s kokosom

Vsem dobro poznani bananin kruh - tokrat v izvedbi s pridihom kokosa.

20.5.2024

Sestavine

3 zrele banane

2 jajci

½ vanili sladkorja

ščep soli

žlička cimeta

ščep kardamoma

160 g moke

4 žlice nastrganega kokosa

Način za kuhanje

Banane pretlačimo in jim dodamo preostale sestavine.

Dobro zmešamo, da dobimo gladko maso, katero vlijemo v namaščen, manjši podolgovat pekač.

Pečemo 50 minut pri 180 °C oziroma dokler se na vrhu ne naredi zlato rjava skorjica.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Široki rezanci s kuhanim pršutom, mlado špinačo in porovo kremo

Jernejeva sadna torta s smetano