Recept: Atomski "štrudl" - Kulinarika.net

Atomski "štrudl"

sladkana moka s skuto in sadjem, prelita s sladko smetano

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 4,92374

Sestavine

2 jogurtova lončka moke

1 jogurtni lonček sladkorja

1 pecilni prašek

pol kg skute

1 kisla smetana

1 jajce

limonina lupinica

sladkor po okusu

vložene višnje

3 dl sladke smetane

1 jajce

Postopek

Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo. Pekač, najbolje je, da je bolj visok in manjši, namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Polovico mešanice moke potresemo po pekaču. Na moko naložimo polovico nadeva, ki ga pripravimo tako, da v skuto vmešamo kislo smetano, sladkor, limonino lupinico in jajce. Na skuto potresemo višnje. Potresemo mešanico moke, na moko skutin nadev, čezenj pa preliv iz sladke smetane, v katero smo vmešali jajce. Pečemo tako dolgo, da se preliv lepo zlato obarva.


Opombe

Pecivo je odlično za kakšna praznovanja, ker se zelo lepo reže.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.5.2007

Št. objav: 217

Objavljeno 17.5.2007 ob 11:27

Bom poskusila še ta konec tedna. Zna bit fino, ker so mi višnje zelooo všeč. Sporočim rezultat.

  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 17.5.2007 ob 13:51

Vesel

Tale atomski štrudel, z različnimi nadevi je bil hit pred tridesetimi leti, ko sem začela sama gospodiniti. Dostikrat je bil na mizi ker ga je preprosto narediti in vedno uspe. Predlagam en lonček ostre in en lonček mehke moke. Smetane pa naj bi bilo tri lončke, toliko kot je suhe snovi.

Pozdrav, antonija

  

kuha že od: 29.9.2006

Št. objav: 249

Objavljeno 17.5.2007 ob 14:04

Ali bi bile zamrznjene češnje ok namesto višenj?

  

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 17.5.2007 ob 19:02

Nisem še poskušala z zamrznjenim sadjem. poskusite z odtalenimi češnjami in malce več sladkorja...

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2813

Objavljeno 19.5.2007 ob 23:04

Zelo vesel

Atomski štrudl naredim večkrat, poleg skute pa dodam sadje, ki ga imam na razpolago. Zelo dober je z naribanimi jabolki, borovnicami, jagodami, ....

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 20.5.2007 ob 11:57

Koliko časa pečemo in pri kakšnih stopinja?

  

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 20.5.2007 ob 14:32

Pečemo pri 180 stopinjah okrog 45 minut. Toliko, da smetana lepo zarumeni.

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 20.5.2007 ob 20:52

Odlično pecivo.Naredila z odmznjenimi višnjami.Prvo plast sem dala polovico suhe zmesi ,nato celo skutino maso ,čez višnje,nato ostalo suho zmes,čez preliv iz sladke smet.( dodala sem še en deci mleka).Nekaj časa sem pustila stati ,da se prepoji.Prehitro pojedli,nisem uspela slikat.

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1546

Objavljeno 20.5.2007 ob 21:56

Tudi jaz sem naredila tale štrudelj, ampak mi je spodnja suha plast moke ostala še malo suha na nekaj mestih. Morda bi morala po prvi suhi plasti politi kakšen dcl mleka. Bom probala naslednjič, drugače pa je zelo dober okus in izgled.

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 21.5.2007 ob 21:51

Ni ti treba nič polivat ,samo pusti nekaj časa stati, da se prepoji ,lahko tudi prepikaš z zobotrebcem.Oz.kot je že napisala Antonija.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.