Jaz delam tak štrudelj, le da na testo namažem še bilokatero marmelado, ki jo imam pri roki, pa posujem vmes tudi malo kokosa. Se mi zdi, da je boljšega okusa.
LP
zelo dober štrudl
22.700 ogledov
Oceni
Testo:
30 dag moke
1 žlica sladkorja
1,5 dl mlačne vode
1 jajce
Nadev:
3 malo večja jabolka
250 g skute
ena pest rozin
sladkor po okusu
Sestavine za testo zamesimo in pustimo pol ure počivati. Dlje testo mesimo in dalj ko ga pustimo počivati, boljše je.
Nato pripravimo nadev. Jabolka naribamo, sladkamo, dodamo rozine in skuto.
V pekač damo peki papir.
Testo razvlečemo, nadevamo z nadevom, zvijemo in damo v pekač. Pečemo pri 180 - 200 stopinjah 40-50 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
k nadevu lahko po želji naribate hruške ali katero koli drugo sadje in tudi mak, orehe, arašide...
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost