Atomski "štrudl"

sladkana moka s skuto in sadjem, prelita s sladko smetano

lidia

1 ura 15 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jogurtova lončka moke

1 jogurtni lonček sladkorja

1 pecilni prašek

pol kg skute

1 kisla smetana

1 jajce

limonina lupinica

sladkor po okusu

vložene višnje

3 dl sladke smetane

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo. Pekač, najbolje je, da je bolj visok in manjši, namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Polovico mešanice moke potresemo po pekaču. Na moko naložimo polovico nadeva, ki ga pripravimo tako, da v skuto vmešamo kislo smetano, sladkor, limonino lupinico in jajce. Na skuto potresemo višnje. Potresemo mešanico moke, na moko skutin nadev, čezenj pa preliv iz sladke smetane, v katero smo vmešali jajce. Pečemo tako dolgo, da se preliv lepo zlato obarva.

Opombe

Pecivo je odlično za kakšna praznovanja, ker se zelo lepo reže.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 7.2.2010 ob 10:24

Masters kaksno želiš, lahko jo nadomestiš ali zmešaš 1/2- 1/2 tudi s sladko, mlekom, jogurtom, kefirjem...Sama sem uporabila pri vseh receptih, kjer piše kisla smetana- veliko. Več je je, boljše je. Stvar okusa. Štrudl je res zelo, zelo sočen, tako da ko je vroč je pacav- zgleda kot surov oz. premalo pečen, vendar ni. Vsekakor ga poskusi, ne bo ti žal. Lp

uporabno

Amanda Angelic

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 10.5.2010 ob 20:19

Prosim za eno kratko pojasnilo in sicer ali si vrstni red pravilno razlagam:

polovica mešanice moke in sladkorja

polovica skutinega nadeva

višnje

druga polovica skutinega nadeva

druga polovica mešanice moke in sladkorja

preliv iz sladke smetane

hvala, AA

uporabno

lidia

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 10.5.2010 ob 21:37

Polovica moke in sladkorja, polovica skute, sadje, druga polovica moke in sladkorja, druga polovica skute in preliv iz smetane. lp

uporabno

Amanda Angelic

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 10.5.2010 ob 21:50

aha, glih malček sem zamešala :)

hvala še 1x, lp

uporabno

Amanda Angelic

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 12.5.2010 ob 9:32

Štrudl je super; vsi domači so pecivo pohvalili, tako da ga bom zagotovo še kdaj pripravila!

Všeč mi je, ker je zelo hitro narejeno, brez posebnega packanja ... v glavnem, zasluži petko! :)

uporabno

Mayisa.

kuha že od: 21.2.2010

Št. objav: 253

Objavljeno 30.5.2010 ob 14:17

Čista 5ka! Domači navdušeni. Še bom pekla, z različnimi vrstami sadja...

uporabno

sooonck

kuha že od: 8.6.2010

Št. objav: 144

Objavljeno 15.6.2010 ob 14:12

Še ena 5ka! Navdušeni prav vsi. Recept sem malo prilagodila, malo hote, malo nehote. Uporabila polnozrnato moko, jo zaradi velikosti pekača dodala 1 skodelico in potem pri preračunavanju pozabila na jajce, ki bi ga morala dodati v skuto. Ker te ni bilo dovolj za povečano količino moke, dodala vanjo 3 navadne jogurte (ti so se pač našli v hladilniku). Posula s kg odtajanih, zamrznjenih višenj, brez dodatnega sladkorja. Enostavno in odlično! Pa še to: košček, ki je ostal, je bil čez 2 dni še boljši!

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 12.9.2010 ob 18:26

A je katera probala z slivami?

uporabno

sooonck

kuha že od: 8.6.2010

Št. objav: 144

Objavljeno 13.9.2010 ob 14:53

Kohica, jaz sem probala s svežimi slivami, pa mi je bilo presuho. Lahko pa jih 1/4 zmiksaš in dodaš malo soka. Potem bi bilo verjetno super, kajti okus je bil dober, le presuho je bilo vse skupaj. Sporoči.

uporabno

PiKkeCc

kuha že od: 31.10.2009

Št. objav: 18

Objavljeno 13.9.2010 ob 19:28

okusno jeee ! mmm

uporabno