Atomski "štrudl"

sladkana moka s skuto in sadjem, prelita s sladko smetano

lidia

1 ura 15 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jogurtova lončka moke

1 jogurtni lonček sladkorja

1 pecilni prašek

pol kg skute

1 kisla smetana

1 jajce

limonina lupinica

sladkor po okusu

vložene višnje

3 dl sladke smetane

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo. Pekač, najbolje je, da je bolj visok in manjši, namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Polovico mešanice moke potresemo po pekaču. Na moko naložimo polovico nadeva, ki ga pripravimo tako, da v skuto vmešamo kislo smetano, sladkor, limonino lupinico in jajce. Na skuto potresemo višnje. Potresemo mešanico moke, na moko skutin nadev, čezenj pa preliv iz sladke smetane, v katero smo vmešali jajce. Pečemo tako dolgo, da se preliv lepo zlato obarva.

Opombe

Pecivo je odlično za kakšna praznovanja, ker se zelo lepo reže.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 30.1.2008 ob 18:04

Jaz dam kar zmrznjeno! Nič ni narobe!

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 18.4.2008 ob 17:08

Super dober štrudil........

uporabno

motorček

kuha že od: 18.7.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 20.4.2008 ob 12:22

Zelo dober.Imam vprašanje zakaj je na dnu ostala moka? Mogoče ni preliv prišel do dna? Ali sem dala pehitro v pečico? Hvala

uporabno

lidia

kuha že od: 2.4.2007

Št. objav: 267

Objavljeno 20.4.2008 ob 17:05

Jaz kar malce bolj namažem pekač z margarino da se vse lepo prepoji. Mogoče je bila tudi skutina masa premalo mokra, jaz najraje uporabljam tuševo pasirano skuto mi je za pecivo najboljša. V pečico sigurno ni bilo dano prehitro, ker dam sama vedno takoj v pečico.

uporabno

motorček

kuha že od: 18.7.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 20.4.2008 ob 20:13

Hvala Lidia.

uporabno

Apu

kuha že od: 22.4.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 22.4.2008 ob 15:07

Odlično pecivo. Uporabila sem lonček moke C MIX in lonček ajdove moke. Pecivo priporočam tistim s celiakijo, ker je bilo božansko, enostavno ter najboljši nadomestek zavitka z vlečenim testom.

Lp, Apu

uporabno

vanilija76

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 415

Objavljeno 26.8.2008 ob 9:30

Vredno pohvale.Nič zahtevno,zelo dobro in toplo priporočam.

uporabno

klavdy82

kuha že od: 28.10.2007

Št. objav: 11

Objavljeno 30.11.2008 ob 14:49

Full je dober, spekla danes pa še toplega smo skor pojedl, pa vsi so ga pohvalili :D

uporabno

cawt1

kuha že od: 4.12.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 4.12.2008 ob 7:06

Priporočam, da 1 lonček moke zamenjate z lončkom pšeničnega zdroba. Odličen recept.

uporabno

tjasqa86

kuha že od: 12.12.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 13.12.2008 ob 14:29

Pri nas se ga dela pogosto, ker ni časa za pravi štrudelj. Noter pa namečemo praktično vse sadje, od jabolk, jagod, hrušk, višenj (kompot ali zmrznjene Etine) skratka vse. Enkrat smo delali s črno moko in je blo super. Pride kot nekakšna pita, sočna in "zdrava" hehe :D

uporabno