Atomski retaž

larca

Shrani

Natisni

Sestavine

1 lonček sladkorja

2 lončka moke

pecilni prašek

prašek in en vanilijev sladkor

500 g skute

5 jabolk

5 jajc

sladkor

sol

cimet

pol litra mleka

drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Lonček sladkorja in 2 lončka moke vsujemo v posodo in zmešamo, nato dodamo še pecilni prašek in vanilijevsladkor in mešamo, mešamo, mešamo. Vzamemo pekač in ga premažemo z margarino in posujemo z na 1 cm debelo z drobtinami. Pol prejšnje mešanice stresemo v pekač na drobtine. Na to zdrobimo skuto in naribana jabolka. Sedaj dodamo v pekač še drugo polovico mešanice in vse skupaj prelijemo s pol litra mleka, 5 jajci, dodamo ščepec soli, sladkor, malo cimeta, 2 žlici moke. Vse to premešamo z metlico in polijemo po pekaču oz. mešanici. Pečemo na 180 stopinj približno 40 minut.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 23.4.2004 ob 9:16

To je ena varianta tistega "pecivo na suho", se mi zdi. Gotovo je dobro.

uporabno

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 23.4.2004 ob 15:31

Temu pri nas rečemo atomski štrodel.

uporabno

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 23.4.2004 ob 17:34

Ja, saj na štajerskem koncu se reče štrudlju retaš :) Enkrat sem zasledila nekje zelo dober recept za makove retaše...sedaj se ga ne spomnim več, pa me zanima, če ga kdo ima.

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 23.4.2004 ob 17:47

Na tej strani najdeš recept za kvašeni retaš

www.park-goricko.org/si/kultura_3_

uporabno

larca

kuha že od: 14.4.2004

Št. objav: 3

Objavljeno 23.4.2004 ob 23:52

Ja pa še res je dobro.Smo že vse sprobali.S tem istim receptom,ki sem ga poslala lahko poljubno spreminjaš osnovne sestavine lahko dodaš mak preden dašskuto ali pa orehe. Z vsem je zelo okusno.

larca

uporabno

natkas

kuha že od: 13.10.2003

Št. objav: 83

Objavljeno 27.4.2004 ob 11:46

Recept se mi zdi dober in preprost in z veseljem ga bom sprobala. Res pa je, da so Prekmurci pravi strokovnjaki za te njihove "retaše", saj delajo jabolčne, orehove, skutine, slivove, bučne, repne,...

uporabno

silva

kuha že od: 1.10.2002

Št. objav: 871

Objavljeno 29.4.2004 ob 0:10

Hej, Zala. Pri nas na Štajerskem rečemo štriudlju - "štrudl". Retaš pa pravijo v Prekmurju.

uporabno

elena

kuha že od: 27.12.2003

Št. objav: 68

Objavljeno 29.4.2004 ob 9:16

Recept je OK - sočno, okusno pecivo!

Jaz sem čez skuto dodala še malo maka in je bilo dobro!

uporabno

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 29.4.2004 ob 18:53

Opa, se opravičujem - Silva, res, retaš pravijo v Prekmurju. Ne vem kako to, da sem zamešala...no, kakorkoli, v vsakem primeru je dober, pa naj bo štrudelj ali pa retaš, kajne da ?! :)

uporabno

zlata ribica

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 12

Objavljeno 3.6.2004 ob 19:39

Ma kaj ni preveč jajc. Niso mi všeč taki recepti, ker pol smrdijo po jajcih.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 16, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!