

konopljin štrudl polnjen s skuto
6.562 ogledov
Oceni
Testo:
400 g pirine moke
100 g konopljine moke
mlačna voda po potrebi
3 jedilne žlice sončničnega olja
ščepec soli
Nadev:
500 g puste skute
kisla smetana
sladkor
Iz vseh sestavin za testo zamesimo testo - testo naj bo mehko. Pustimo ga počivati 15-20 minut . Nato ga razvaljamo čisto tanko in nanj (na polovico testa) namažemo nadev iz skute (zmešamo skuto, kislo smetano in sladkor). Štrudl zavijemo, damo v pekač, namazan z margarino, na vrh štrudla še namažemo kislo smetano, ki smo ji dodali nekaj sladkorja.
Pečemo na 175 stopinjah približno 45-50 minut , da nastane zlato - rjava skorja.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost