Strjenka iz bele čokolade
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
5 jajc
200 g bele čokolade
nekaj žlic olja
čokoladni preliv
Postopek
Čokolado nad soparo stopimo z nekaj žlicami olja. Premešamo, da se čokolada nekoliko ohladi. Nato vanjo na roko vmešamo 4 rumenjake. Iz 5 beljakov stepemo trd sneg, ki ga narahlo vmešamo v belo čokoladno zmes. Mešamo v obliki osmice, da v zmesi ostane čimveč zraka. Peno damo v kozarce in prelijemo s čokoladnim prelivom. Preden postrežemo, sladico hladimo vsaj 2 uri v hladilniku.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
