piškot, oblit s karamelo in čokolado, polnjen z arašidi
16.870 ogledov
2/5
1
(1)
1 zavitek Leibniz piškotov
50 dag sladkorja
6 dag masla
4 dl sladke smetane
vrečka nesoljenih arašidov
1 jedilna čokolada
6 dag margarine
Piškote položimo na pekač, ki smo ga prej obložili s peki papirjem. Nato pripravimo karamelno kremo: prepražimo sladkor in ga zmešamo z maslom in sladko smetano. Nad ognjem mešamo toliko časa, dokler ne dobimo kreme brez grudic. Zlijemo jo čez piškote. Še vročo potresemo z arašidi in jo damo v zamrzovalnik, da se karamela strdi. Na koncu pripravimo še čokoladno glazuro: nad soparo stopimo čokolado in margarino. Glazuro prelijemo čez karamelo.
Piškote lahko tudi zmeljemo in jih prelijemo s stopljeno margarino. Tako bo Snickers sicer manj hrustljav, a ga bo lažje razrezati
Pridružujem in strinjam se popolnoma s g. Chappy, tako sem se sladice veselila, a je prava polomija- presladko, pa vsa karamela se zlije pod piškote, keksi so se dvignili, spodaj je tekoča karamela kljub temu, da sem jih potiskala in upala, da bo kaj vtrdnilo, pa je bilo tekoče, pacavo, sploh ni bilo ničemur podobno.
