To bom pa poskusila,doma snickers vsi obožujemo.Ko naredim,poročam!


piškot, oblit s karamelo in čokolado, polnjen z arašidi
16.871 ogledov
2/5
1
(1)
1 zavitek Leibniz piškotov
50 dag sladkorja
6 dag masla
4 dl sladke smetane
vrečka nesoljenih arašidov
1 jedilna čokolada
6 dag margarine
Piškote položimo na pekač, ki smo ga prej obložili s peki papirjem. Nato pripravimo karamelno kremo: prepražimo sladkor in ga zmešamo z maslom in sladko smetano. Nad ognjem mešamo toliko časa, dokler ne dobimo kreme brez grudic. Zlijemo jo čez piškote. Še vročo potresemo z arašidi in jo damo v zamrzovalnik, da se karamela strdi. Na koncu pripravimo še čokoladno glazuro: nad soparo stopimo čokolado in margarino. Glazuro prelijemo čez karamelo.
Piškote lahko tudi zmeljemo in jih prelijemo s stopljeno margarino. Tako bo Snickers sicer manj hrustljav, a ga bo lažje razrezati
Ravnokar delam. Sem pa prepozno ugotovila, da sem si recept narobe prepisala, namreč 6 dl smetane. Karamel je popolnoma tekoč. Keksi so se dvignili, pa sem jih potlačila koliko se je pač dalo. Ko se bo karamel malo strdil (upam, da se bo) bom dala še eno plast piškotov, ker prejšnja je razmočena. Če ne bo zgledalo preveč obupno, bom poslala sliko.
LP
jas sem danes naredla snickers..nisem sicer vedla količine keksov in arašidov..naredla sem 2 plasti keksov, polila z karamelo ki sem jo naredla z 350g sladkorja, potresla sem pa s 500g arašidov (3/4 zmletih in 1/4 sesekljanih) , vse je blo vredu samo se mi zdi da sem dala preveč arašidov ker ko sem prelila z čokolado se mi je lepla z arašidi in sem mogla naret več glazure. ampak za prvič sem zadovolna z izdelkom :D poslala bom tudi sliko. hvala za recept res je odličen !!