Recept: Skutni muffini brez jajc - Kulinarika.net

Skutni muffini brez jajc

rahli in sočni muffini

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

100 g sladkorja

ščepec soli

60 g margarine

100 g kakava/čokolade v prahu

250 g skute

150 g moke

vanilin sladkor

skodelica vroče vode

 

Nadev:

pol vrečke pudingovega praška

1/4 l mleka

2 žlici sladkorja

kokos

Postopek

Nad ognjem stopimo margarino, nanjo vsujemo čokolado/kakav, prelijemo s kozarčkom vroče vode in nekaj minut prekuhavamo.

V večjo posodo vsujemo skuto, moko, vanilin sladkor in mešanico, ki smo jo prekuhavali na štedilniku. Vse skupaj z žlico zmešamo in zlijemo v modelčke za muffine. Pečemo približno 20 minut na 250 stopinj (REDNO PREVERJAJTE; KER JE ODVISNO OD PEČICE (moja je bolj stara, zato je verjetno trajalo dlje!)). Proti koncu pečenja skuhamo puding in ga zlijemo na muffinčke. Nanj posujemo še malce kokosove moke in VOILA!


Opombe

-Uporabila sem četrtmastno skuto.

-Masa je rahla, zato jo brez problema premešamo z žlico.

- Mase je za točno 12 muffinov.

- Mase ne zlijemo direktno v modelčke, ampak v papirčke, ki jih pred tem položimo v pekač.

- PREVERJAJTE MUFFINE VSAKIH 5 MINUT!

- Jaz sem uporabila vanilijev puding, namesto tega lahko uporabite tudi marmelado.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 2.1.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 2.1.2012 ob 18:24

Zelo vesel

Zelo uporabno še posebaj za tiste ki so alergični na jajca

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.