Recept: Sirčkova pita z belo čokolado - Kulinarika.net

Sirčkova pita z belo čokolado

najboljša sirčkova pita z belo čokolado

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 513

Sestavine

Piškotna podlaga:

130 g polnozrnatih čajnih piškotov

150 g masla (sobne temperature)

3 žlice rjavega sladkorja

 

Nadev

500 g lahkega kremnega sirčka (Philadelphia)

250 g pasirane skute

90 g sladkorja

1 vanilin sladkor

5 jajc (3 rumenjaki + 2 celi jajci)

100 g bele čokolade

0,5 dl sladke smetane

Postopek

Piškote zdrobimo, dodamo maslo in rjavi sladkor ter vse skupaj dobro premešamo in obložimo dno tortnega modela s premerom 26 cm. Pečemo 10 minut na 170 stopinj.

Zmešamo še kremni sirček, skuto, sladkor, vanilin sladkor, 3 rumenjake in 2 celi jajci.

Na zmerni temperaturi segrejemo nalomljeno čokolado in sladko smetano. Stopljeno primešamo sirčkovi kremi.

Premešamo in nalijemo na delno zapečeno piškotno dno. Pečemo 3/4- 1 ure, da se pita zlato rjavo zapeče in začne odstopati od oboda modela. Vzamemo iz pečice, kjer se 10 minut ohlaja. Z nožem obrežemo, da odstopi od modela.


Opombe

*Model s premerom 26 cm.

*Pečico nastavimo na 170 stopinj.

*Pita se lepo reže ohlajena.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.11.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 9.11.2013 ob 14:14

Odlična pita :)

  

kuha že od: 5.11.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 15.10.2014 ob 16:23

Zelo vesel

Tudi jaz sem navdušena nad receptom :)

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 16.10.2014 ob 14:55

Samo količina masla v podlagi je pa resnično pretirana.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.