Kostanjev pire II.
EVICA 
12.448 ogledov
12.448 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Postopek
Surove kostanje olupimo, na njih ostane samo tista tanka kožica in jih skuhamo do mehkega. Čim bolj tople olupimo in jih stisnemo skozi stiskalnik. (Moja babica pa jih kar zmelje skozi mašinco, skozi katero so včasih mleli meso, samo da vzame tisti pripomoček, ki ima najmanjše luknjice). Nastanejo taki črvički in vmes, med stiskanjem ali mletjem, potresemo s kristalnim sladkorjem. Razdelimo po posodicah in na vrh dodamo še sladko smetano. Bomba (tudi kalorijska).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ker je to zelo nasitna sladica vzamem običajno okoli pol kile kostanjev. Fino je, če so veliki kostanji, lahko so tudi maroni, samo jih je potrebno dolgo kuhati, da so res čisto mehki in jih lahko hitro vroče olupimo. Ko se ohladijo so namreč trdi ko beton. Dober tek!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
