Kostanjev pire II.

Surove kostanje olupimo, na njih ostane samo tista tanka kožica in jih skuhamo do mehkega. Čim bolj tople olupimo in jih stisnemo skozi stiskalnik. (Moja babica pa jih kar zmelje skozi mašinco, skozi katero so včasih mleli meso, samo da vzame tisti pripomoček, ki ima najmanjše luknjice). Nastanejo taki črvički in vmes, med stiskanjem ali mletjem, potresemo s kristalnim sladkorjem. Razdelimo po posodicah in na vrh dodamo še sladko smetano. Bomba (tudi kalorijska).