Prispevaj
Shrani
Natisni
Hitri, mehki flancati
nekvašeni, hitro narejeni flancati
45 min
Sestavine
Količina: Za dva lačna
500 g moke
350 g kisle smetane
5 dag sladkorja v prahu
2 rumenjaka
1 pecilni prašek
ščep soli
4 žlice belega vina ali 2 žlici limoninega soka
3 žlice ruma
moka za rezervo in posip
olje za cvrenje
Postopek
Iz vseh sestavin zgnetemo bolj mehko testo in ga pustimo počivati 15 - 30 minut. V kozico za cvrenje nalijemo za 3 - 4 prste olja in ga segrejemo. Testo razvaljamo na cca. 3 mm debeline in iz njega izrežemo flancate.
V zelo vroče olje dajemo "pretaknjene" (kot za krhke flancate) flancate. Pečeni so zelo hitro, vmes jih seveda obrnemo!
Na papirnati brisački jih odcedimo, lahko jih posujemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Hitro in dobro, če je olje zadosti vroče, sploh niso zelo mastni!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Vidim, da sem danes prva poskusila flancate. Bila sem skeptična kako se bo obneslo, glede na to, da še ni kakšnega mnenja. Moram povedati, da so dobro uspele in da so dobre.
Ravnokar sem jih spekla in ocenim jih kot odlične!So mehki,okusni...Priporočam vsem,ki jih nameravate peči,ne bo vam žal.Sama sem jih sicer spekla na masti in niso nič mastni,saj sem jih takoj položila na servetko.Sedaj se pa grem sladkat,lep sladkosned pozdrav ;)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure testenine z dimljenim lososom
Bučna juha s kokosovim mlekom