Bom malo butasto vprašala, ampak nikol še nisem poparila moke ... mi lahko to razložite


15.989 ogledov
5
(1)
300 g moke
100 g ajdove moke
100 g mandljev
4 jajca
2 žlici sladkorja
sol
olje za cvrenje
sladkor za posip
Moki postopno dodajamo jajca, sol, vanilijev sladkor in sladkor. Zgnetemo v testo, če je testo pretrdo, lahko dodamo malo mleka. Testo razdelimo na dva dela. Enemu delu dodamo poparjeno ajdovo moko, drugemu pa prepražene mandljeve lističe.
Testo razvaljamo, razrežemo na krpice, vsako krpico dvakrat po sredini zarežemo, malo jih zavihamo in jih spečemo v vroči maščobi. Ohlajene potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost