Domači kavni puding

Name: Domači kavni puding
Total time: 15 min
Yield: 3 kozarčki
Ingredients: 300 ml mleka; 200 ml sladke smetane; 50 g sladkorja; 35 g jedilnega škroba; 2 čajni žlički instant brezkofeinske ali kofeinske kave v prahu; Po želji: 1 jedilna žlica ruma

enostavna priprava

marta

10.180 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
5 (1)

Sestavine

Količina: 3 kozarčki📏 Mere·🌿 Začimbe

300 ml mleka

200 ml sladke smetane

50 g sladkorja

35 g jedilnega škroba

2 čajni žlički instant brezkofeinske ali kofeinske kave v prahu

Po želji: 1 jedilna žlica ruma

Način za kuhanje

Postopek

Škrob zmešamo s 50 ml mleka, da se popolnoma raztopi. Preostalo mleko, smetano, sladkor in instant kavo v prahu segrejemo. Tik preden zavre, vmešamo škrobno mešanico in na blagem ognju ob mešanju kuhamo do zgostitve. Po želji primešamo še rum.

Še vroče napolnimo v kozarčke in ohladimo. Ko je puding sobne temperature, kozarčke postavimo v hladilnik.

Postrežemo lahko s stepeno sladko smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Sladko smetano lahko nadomestite z mlekom. Tako bo puding manj kaloričen.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

marta

član od 2001458 sporočil

19.3.2015 ob 11:15

Super, hribovc, pa kaj pofotkaj!

Riddle

član od 2009418 sporočil

19.3.2015 ob 11:17

Kotarca, bom tudi jaz naredila z običajno kavo. Instant niti doma nimam, ker jo ne pijem, pa mi jo vsaj ne bo treba kupit posebej za tole sladico. Torej, z običajno tudi gre.

anka

član od 20054627 sporočil

19.3.2015 ob 12:16

Jaz sem kavni puding naredila kar s pudingom z okusom smetane, ki sem mu dodala instant kavo in na vrhu okrasila s smetano. :) Še raje pa naredim kavni mouse.

Kotarca

član od 2010614 sporočil

19.3.2015 ob 12:16

Riddle, seveda gre. Jaz sem naredila kar z mlekom brez smetane in je bilo super.Ce dodas pa se smetano ali kak drug dodatek , mora biti zadeva pa super1A☺