![fotografija vina](/slike/vino/8qymejzjt0lonzkk_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
domači puding iz Milka čokolade
Čokolado naribamo in jo nato zmešamo s škrobno moko in 0,5 dl mleka v gladko kašo.
Ločimo rumenjak od beljaka. Rumenjak razžvrkljamo, beljak stepemo v sneg in oboje pustimo za pozneje.
Preostalemu mleku primešamo sladkor, sol, cimet, vanilijev ekstrakt in ga na srednji temperaturi segrevamo, da zavre. Nato mu primešamo čokolado z Gustinom ter med stalnim mešanjem segrevamo, da zavre.
V to vročo zmes primešamo rumenjak in sneg beljaka ter zlijemo v posodice, ki smo jih pred tem oplaknili v hladni vodi.
Puding po želji okrasimo s koščki čokolade.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Bučni mufini s kremastim nadevom
Burek z lahko solato