Brownies na hitro

pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov

Vanja_v_ZDA

Izvor: ZDA

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g masla

250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava

1,5 skodelice sladkorja

1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja

5 jajc

2/3 skodelice moke

1/3 skodelice kakava

ščepec soli

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.

Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.

Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.

Opombe

Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.

Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.

Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

sooonck

kuha že od: 8.6.2010

Št. objav: 144

Objavljeno 29.10.2010 ob 9:50

Odlični so, oz. so bili. Zanima me le, če je možno moko popolnoma zamenjati s kakavom? Je katera že poskusila?

uporabno

janikadd

kuha že od: 11.5.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 27.11.2010 ob 0:05

Super pecivo. Za še večjo sočnost pa jih polijem z rumom in mlekom.

uporabno

rdečka6

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 19.1.2011 ob 15:22

zanima se samo, ker sem začetnica kaj pomeni skodelica?..majhna skodelica za kavo, jogurtov lonček ali kaj drugega? še bolje pa bi bilo če mi mi lahko povedali v g oz dag...hvala že vnaprej za odgovore!

uporabno

kačča

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 121

Objavljeno 19.1.2011 ob 17:08

Kot piše v komentarju: Skodelica je 2,25 dl.

uporabno

rdečka6

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 19.1.2011 ob 20:34

hvala nisem prej opazila:) lp

uporabno

fotografka

kuha že od: 1.6.2010

Št. objav: 68

Objavljeno 12.3.2011 ob 17:33

Odličen recept; še malo tople brownije sem postregla s koščki jagod in sladoledom. Za prste oblizat!

uporabno

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 12.3.2011 ob 21:06

Odlično!!!

uporabno

Realynn

kuha že od: 1.2.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 1.6.2011 ob 18:58

Hvala za odličen recept. Moram pa tudi pohvaliti vse dodatne informacije (koliko je velik pekač, koliko je velika skodelica) - te namreč velikokrat pogrešam, so pa zelo pomembne, še posebej pri začetnikih. Zato res hvala.

uporabno

Mihax24x

kuha že od: 28.6.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 28.6.2011 ob 15:52

Brownies na hitro = tudi na zelo hitro se da naresti nekaj zelo odličnega...pomojem bom to delal vsak teden :)

uporabno

OlivaB

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 11.7.2011 ob 23:30

O ste mi dale skomine :) A to so isti kot tej ki se dobijo čez lužo? Kolk sem jih gor pojedla... za malo nostalgije se jih ob priliki sigurno lotim. Hvala za recept!

uporabno