Recept: Brownies iz čičerike - Kulinarika.net

Brownies iz čičerike

odlična čokoladna poslastica je sočna in krhka obenem (spominja na brownie) in primerna za tiste, ki imajo alergije na pšenico

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 5920

Sestavine

Količina: 18 do 20 cm pekač

500 g kuhane čičerike

300 g čokolade s 70% kakava

4 jajca

150 g sladkorja

pol žličke pecilnega praška

pol žličke soli

 

olje za pekač

sladkor v prahu za posip

Postopek

Čokolado stopimo nad soparo.

Čičeriko stresemo v multipraktik, dodamo jajca, sol in pecilni prašek. Dobro zmeljemo. Dodamo stopljeno čokolado, sladkor in še ekrat zmeljemo, da dobimo precej gladko in tekočo maso.

Pekač s približno 18 cm malce namažemo z oljem, vlijemo testo in pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.

Ponudimo lahko toplo ali hladno.

Za vse na Montijevi dieti priporočam, da namesto sladkorja uporabite 100 g fruktoze ali pa sladkor zamenjate za rjav sladkor.


Opombe

Čičerika mora biti skuhana in osušena na papirnati brisači, ker sicer utegne biti premokra.

Če želite, lahko za spremembo dodate malo cimeta ali muškatnega oreščka ali pa cayenne paprike.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 248

Objavljeno 10.7.2009 ob 21:29

mmmm čokoladni falafel! Super ideja, bo na sporedu!

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 11.7.2009 ob 13:10

A bi šlo tudi s čičeriko iz konzerve?

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6073

Objavljeno 11.7.2009 ob 14:41

Slovinkita, tale kolač nima nobenega okusa po čičeriki. Če ne veš iz česa je, misliš samo, da je pač sicer zelo dober, malo drugačen kolač. NIkakor pa ne, da je iz čičerike.

Sweetie, Sama sem ga vedno kuhala, ker se mi zdi, da pride malo bolj suha, ker se po kuhanju ne namaka več v vodi. Poskusi iz konzerve, samo sol boš v tem primeru morala izpustiti. Tiste v konzervi so po navadi slane.

  

kuha že od: 6.3.2006

Št. objav: 248

Objavljeno 4.11.2010 ob 19:44

Vanja, pri nas smo mahnjeni na falafel in na čičeriko. Torej, četudi bi bil okus po čičeriki, je božansko dober (tile brownies so na sporedu prevečkrat, tako so dobri!! )

Hvala za recept!

lp, Sara

  

kuha že od: 16.12.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 14.2.2011 ob 15:29

Zelo vesel

vouuu...jst sm pa ta kolač probala opa mi je fuul ušeč...ej...hvala:D

Babi Kuharija

  

kuha že od: 4.6.2009

Št. objav: 32

Objavljeno 16.3.2011 ob 14:27

Recept izgleda super zanimiv! Zanimajo me bolj natančne mere pekača, kaj pomeni navedenih 18 cm?

Morda premer okroglega tortnega modela?

Hvala!

  

kuha že od: 13.12.2009

Št. objav: 114

Objavljeno 11.8.2011 ob 18:47

Pri nas spečemo to sladico (hvala Vanja iz ZDAja!!!) skoraj vsak teden.

Mož je pred leti spremenil prehrano in ne je več sladkorja, moke, riža, krompirja, skratka vsega, kar vsebuje enostavne OHje.

Tole sladico pečem brez sladkorja.

Meni je okus te sladice (brez sladkorja) premočen in sladica preveč peskasta, dočim možu in hčerki (ki je precej razvajena in ne je ničesar, kar ni strupeno sladko) pa je sladica neskončno všeč in jo z užitkom jesta. Mož jo je vsak dan po kosilu in vsakič sproti pove, da je to njegov najljubši del dneva, ki se ga veseli že zjutraj.

Je pa napotek Vanje iz Amerike, da je treba čičeriko mleti v multipraktiku zelo uporaben, sprva smo namreč kuhano čičeriko tlačili s tlačilko za pire in ni šlo nikamor.

Mimogrede: sama uporabljam suho čičeriko, ki jo prej namakam kakšnih 18 ur in potem dve uri kuham. Spečeno (delamo iz dvojne količine) razrežemo na majhne kose in jih zamrznemo.

Sladico je vredno poskusiti, ker imamo ljudje različne okuse. Zabavno bi bilo tudi pobirati stave komu bodo brauniji slastni in komu ne.

  

kuha že od: 22.10.2009

Št. objav: 26

Objavljeno 21.11.2012 ob 23:34

Super pecivo iz nenavadne sestavine :). Jaz sem morala dodati le nekaj mleka (tekočine), ker je bilo tako gosto, da nisem mogla zmlet mase. Drugič bom probala dodat malo jogurta, oziroma za nedietne dni malo olja. Drugače pa super čokoladen okus!

  

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

Objavljeno 22.11.2012 ob 8:34

mmm čičerika.....tole pa shranim, da bo enkrat na sporedu......letos smo jo probali sadit in je super uspela.....

  

kuha že od: 2.1.2013

Št. objav: 3

Objavljeno 2.1.2013 ob 23:27

Za nas,ki smo na "Montiju", so takšni recepti odlični! :) Spekla danes, tudi uporabila multipraktik,vendar se mi je masa zdela malce preveč gosta (delno "zbita"). Morda bi vendarle morala čičeriko pustiti na kuh.krpi malce manj časa? In še eno vprašanje: browniese sem polila z malce temne čokolade. Lahko vseeno zamrznem? Kakšne so vaše izkušnje s tem?

Hvala in se še priporočam za podobne recepte!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.